97,9.
Есть в учёте и организации труда такой термин – «Фотография рабочего дня». Ничего общего с фотографией не имеющий. Это просто методика исследования, при которой поминутно фиксируется – что делает человек или группа людей в течение рабочего дня. Сразу видно, кто много курил, кто через каждые полчаса затевал чаепитие, а кто слонялся по отделам… По итогам полученной информации делаются выводы и принимаются решения. Чтобы повысить производительность труда.
Нам предстоит сделать нечто подобное. Только наблюдать придётся не за посторонними, а за самим собой. Объектом же будет являться не рабочая деятельность, а наша жратва… сорри, пища. Этакая «Фотография кулинарного дня».
От самого себя не скроешься. Результаты проведенной проверки будут честными и исчерпывающими. Сколько раз попил чаю с печеньками, просто так, от скуки. Сколько булочек и пирожных схвачено на бегу. Сколько всего влезло в живот (да, не может быть!) вечером под бутылочку вина.
И станет ясно – да, жрать надо меньше. Это и раньше не было секретом. Без всяких исследований. Только, вот, радостей в жизни и так мало. Ещё и "вкусняшек" лишиться? Ну, уж нет!
Вот на этом этапе большинство и ломаются. А зря! Не нужно себя ничем ограничивать и приносить дискомфорт. В этом и смысл. Не надо урезать рацион, исключать чего-то, лишаться маленьких радостей. Тем более, что мы выяснили: для полноценного питания нужно всё. И мясо, и хлеб, и фрукты, и овощи, и масло, и орехи, и солёности.
Ситуация такая же, как со спортом. Минимум усилий, минимум вмешательств.
На первоначальном этапе режим питания вообще не меняется! Мы тихонько, не напрягаясь, делаем через день наши упражнения. Которые занимают всего 5 минут в день. И всё. По утрам встаём на весы и смотрим – как там меняется вес. Или не меняется. Через две-три недели (торопиться некуда!) делаем выводы. Если вес начал тихонько снижаться, даже если всего на 100 грамм в неделю, то это и есть успех. Он и нужен вот именно такой – МЕДЛЕННЫЙ, ПРАВИЛЬНЫЙ. Резкие движения ни к чему.
Если же вес остался на месте, начинаем не спеша действовать.
(Продолжение следует).
.