Ингредиенты:
2 кг баклажанов
0,5 кг болгарского перца
2 крупные моркови
3-4 луковицы
небольшая головка чеснока
0,5 ст. сахара (100 г)
0,5 ст. растительного масла
100 мл столового уксуса 9%
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка черного молотого перца Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68735db91c25bb2a3080af59 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/5030ada77ab3cbe52da1b0347e9b8c34/