Не знаете, что делать со смородиной? Поделюсь одним рецептом ниже.
Смородина - дама интересная, есть на каждом садовом и загородном участке, но что делать с ней в сезоны ее небывалого урожая - всегда большой вопрос. С куста живьем много съедено, варенье сварено, пироги испечены, что можно придумать еще?
Есть очень простой десерт, прелесть которого в том, что он НЕКИСЛЫЙ и при этом БЕЗ САХАРА (кажется, что со смородиной это невозможно, а нет!).
Берем блендер, отправляем туда смородину, банан, финики и получаем СМУЗИ. Подаем с мятой (можно добавить орешки). И здоровью, и фигуре польза.
Соотношение ингредиентов регулируйте на свой вкус. У нас на 300 г смородины получилось два банана и 5-6 фиников. Хотите слаще, берите более фиников\бананов, и наоборот, чтобы усилить кислинку, добавьте больше смородины. Чем спелее бананы, тем слаще (почерневшие подойдут идеально). Если добавить замороженные бананы, то консистенция получается очень густой, фактически фруктово-ягодное мороженое.
«На черничной горке» - это канал о радостях загородной жизни. Мы рассказываем том, как наша семья переехала из города в село и строит здесь участок мечты. Уже очень многое сделано, но еще многое впереди. Подписывайтесь!
Поделитесь, какие у вас фирменные рецепты со смородиной?