Домашний торт без духовки: как сделать шедевр в микроволновке всего за 6 минут

Нужно всего 6 минутРецепт домашнего тортика в микроволновке. Очень быстро и просто готовится. Взяли его из канала «Готовим с Калниной Натальей».

Яйца — 3 шт.Сахар — 50 гСливочное масло — 50 гМука — 110 гРазрыхлитель — 1 ч. л.Сгущённое молоко — 100 г

Для пропитки (по желанию):

Горячая вода — 30 млСгущённое молоко — 1 ч. л.Сок лимона — 1–2 ст. л.

Для крема:

Варёное сгущённое молоко — 200 гСметана (20–25%) — 2–3 ст. л.

Как готовить

В миске взбиваем яйца с сахаром до однородности. Масло растапливаем. Муку смешиваем с разрыхлителем.К яйцам добавляем сгущённое молоко и тёплое масло, перемешиваем. Потом вводим муку с разрыхлителем и снова всё хорошо перемешиваем.

Форму для микроволновки (можно силиконовую, диаметр примерно 20 см) смазываем или просто заливаем туда тесто. Ставим в микроволновку на 6 минут при мощности 800 Вт.После сигнала дверцу сразу не открываем, даём постоять ещё 2–3 минуты внутри, чтобы бисквит не осел.Достаём, даём остыть (он остывает быстро).

Готовим пропитку (если хочется):В горячей воде растворяем сгущённое молоко, добавляем лимонный сок и перемешиваем.

Готовим крем:Смешиваем варёную сгущёнку со сметаной, взбиваем миксером до однородности.Бисквит разрезаем на 2–3 коржа. При желании пропитываем, промазываем кремом, не забываем про бока и верх.

Ранее мы делились рецептом маффинов.