Питание, которое провоцирует рак — 5 продуктов, повышающие риск онкологии: их едят почти все — но они несут опасность

Эти продукты вызывают воспаления

О том, какие продукты могут повысить риск развития рака рассказали на канале «Всегда Вкусно!». Автор отмечает, что болезнь возникает, когда повреждается ДНК и клетки начинают делиться.

Первая «опасная» категория — колбасы и ультрапереработанное мясо. В них много консервантов — нитриты и нитраты превращаются в канцерогены, которые повреждают ДНК.

Продукты с трансжирами — магазинные торты, пирожные, печенье. Также к этой группе относятся картофель фри, наггетсы, бургеры, чипсы, попкорн, сухарики. Такие продукты нарушают обмен веществ, вызывают воспаление.

Сахар тоже вызывает воспаления, как и многократно жареная еда на одном и том же масле. Это приводит к накоплению токсичных веществ в масле. Лучше употреблять запеченную или вареную еду с минимумом масла.

Сахарозаменители, красители и ароматизаторы — вызывают воспаления, нарушают микробиом кишечника. В первую очередь — это газировки, напитки с красителями, промышленные соусы и майонезы.

Ранее мы рассказывали, как питаются японцы для того, чтобы долго жить.