«Я самокетчилась. Жарила бекон, ела кето-десерты и не понимала, почему толстею» Так начала свой отзыв моя подопечная. Классическая история:
— насмотрелась блогеров,
— собрала рецепты «кето-тортики / сливки / бекон»,
— ела до сыта «в любое время» (как советуют некоторые коучи),
— и… ловила боли в желудке и рост веса. Где главная ловушка «самокето»?
Когда нет структуры: что, сколько и зачем ты ешь, то кето превращается в калорийную атаку. Жир есть, углеводов мало. Значит «можно всё». А нет. И ЖКТ, и гормоны, и калорийность всё равно никто не отменял. Она прошла через это: бекон, жирные сливки, ежедневные «кето-десерты» на миндальной муке, кокосовая выпечка. Сладко жить легко. Снижать вес на этом уже нет. Когда тело сигналит, многие делают то же, что и она: идут в приложения и начинают считать БЖУ.
Она установила FatSecret. Казалось вот решение. Но: Вес чуть пошёл вниз и снова встал. Дальше по классике: то считаю, то нет, то праздники, то отпуск… Плато. Откаты. На одном из этапов поиск