Если ты всё ещё думаешь, что Венгрия - это только гуляш и термальные купальни, то ты, дружок, ещё не просыпался в Будапеште без кофеина :). Потому что здесь кофе варят везде. ВСЮДУ. Даже если ты просто сел на лавку - не удивляйся, если через минуту тебе уже кто-то наливает эспрессо. :)
Смотри, сохраняй - это мой топ мест, где варят не просто бодрящий напиток, а жидкое счастье.
📍 Café Gerbeaud
Vörösmarty tér 7-8, 1051
Да, читается как «Жербо», хотя хочется сказать «Герб-бе-уд» и притвориться французом. Здесь всё старинное - интерьер, атмосфера. Внутри как в музее, только тут можно шуметь, пить капучино и есть торт с таким же названием - «Жербо». Вкусный, слоистый, пропитанный… Место атмосферное. Но не торопись - там даже официанты работают, как будто им 160 лет тоже. :)
📍 New York Café
Erzsébet krt. 9-11, 1073
Самое красивое кафе в мире. Без шуток. Даже если у тебя дома плитка с золотыми краями - тут всё равно красивее. Интерьер как в музее, гости как в Третьяковке :) Столик не бронируется, поэтому очередь будет. Но не переживай - пока постоишь, нагуляешь аппетит и чувство прекрасного. Кофе отличный, вид шикарный, и ты такой сидишь, пьёшь латте и чувствуешь себя графом.
📍 Kern Collective Coffee
Budapest, Király u. 34, 1061
Современно, модно, молодёжно. Здесь тебе и третья волна, и фильтр, и «у нас сегодня вот это свежеобжаренное от маленькой обжарки в деревне под Веной». Атмосфера тёплая, бариста улыбается так, будто вы с ним уже лето на виноградниках проводили. Идеально, если хочется просто нормального кофе без бархата и лепнины.
📍 London Coffee Society
Budapest, Dohány u. 27, 1074
Маленькое местечко, где за стойкой сидит леди, которую хочется звать «мэм» и слушать, как она рассказывает про чаепитие у бабушки. Очень камерно. Завтраки подают весь день - это уже повод! Ну и кофе варят такой, что хочется взять второй. Или третий. Или просто прописаться здесь до вечера.
📍 Magvető Café
Dohány u. 13, 1074
Это не просто кафе. Это место для тех, кто «я пришёл поработать», но остался жить. Кофе, пироги, книжки, вайфай - весь этот фрилансерский рай. Люди тут сидят с ноутами, что-то пишут, кто-то читает, кто-то просто притворяется, что работает, чтобы никто не мешал пить кофе. Спокойно, уютно, очень по-будапештски.
Продолжение следует...