Столицы И Провинции: блог путешественницы

Гродно местные называют культурной столицей Беларуси. Честно, это не бравада, а вполне аргументированное заявление. Город компактный, уютный и при этом настолько плотно "набит" историей :) Знакомство почти всегда начинается с пешеходной Советской улицы. Брусчатка тут не «под старину», а самая настоящая, уложенная ещё в 1938 году, когда город входил в состав Польши. По данным городских архивов, именно тогда улицу привели в тот вид, который мы видим сегодня. Она пережила войну, смену границ и эпох...

Не так давно я рассказывала о том, где можно отыскать не только привычные лакомства, но и редкие зарубежные сладости, и это был магазин 777: Однако, читатели справедливо заметили, что есть в Калининграде еще один магазин, где можно найти такие же товары (почти такие же), но по цене, которая будет ниже. Супермаркет «БаZa» предлагает разнообразные товары, в том числе мелкофасованные продукты питания. Пространство магазина поделено на секции, чтобы покупатели могли быстро найти нужный товар. В «БаZa» действуют акции и сезонные скидки, что позволяет приобретать отдельные продукты дешевле...

Ну что, готовы окунуться в мир вкусов Степи? Казахская кухня - это не просто еда, а целая история, закрученная вокруг кочевого быта, щедрых застолий и древних традиций. Тут вам и сытные мясные блюда, и нежные молочные напитки, и ароматные лепёшки - всё такое, что сразу переносит в атмосферу тёплого дастархана. Представьте: бескрайние степи, кочевники, которым нужно было питаться питательно и «мобильно». Вот и сложилась кухня, где главные герои - мясо (особенно конина и баранина), молочные продукты (кумыс, шубат, айран - слышали про такие?) и простые способы готовки...

О Комаровском рынке в Минске, которому минуло 45 лет, знает даже Стивен Спилберг, а отечественные знаменитости по приезду в Минск едут туда за покупками. У меня есть статья о саратовском рынке, однако многие жители Саратова сетуют мне в комментариях на то, что рынок сильно запустили. В связи с этим я вспомнила, что часто бываю на Комаровке, когда приезжаю в Минск. Хочу показать этот замечательный рынок своим читателям. История этого уголка началась задолго до того, как он стал частью города. Ещё в 1552 году местечко впервые мелькнуло в летописях - неприметное поселение у большого болота...

В этом оживленном городе Флориды, где проживает крупнейшая в США кубинская община, в любой вечер недели можно отведать блюда кубинской кухни и послушать живую музыку.

31 января 1893 года в истории мировой индустрии напитков произошла знаковая событие: был официально зарегистрирован товарный знак Coca‑Cola. Эта дата положила начало превращению локального аптечного сиропа в глобальный бренд, узнаваемый сегодня в каждом уголке планеты. За 133 года логотип с характерным каллиграфическим шрифтом стал не просто торговой маркой, а культурным символом эпохи. В моей статье о том, как всё начиналось... Продукт, подаривший миру его самый знаменитый вкус, появился на свет в Атланте, штат Джорджия, 8 мая 1886 года...

Я думала, что закрываю серию статей о грузинской кухне, но обнаружились новые блюда в этой национальной кухне! В сваренную до полуготовности красную фасоль добавить сырой рубленый репчатый лук, чеснок, довести до готовности и процедить. Фасоль (по-грузински - лобио) протереть, постепенно разводя эту массу отваром. Заправить лобио толчёными орехами, уксусом, рубленой зеленью и перцем. Ингредиенты: В куриный бульон с луком добавить толчёные орехи, корицу, уксус, зелень петрушки и вскипятить. Ингредиенты:...

И сюда вроде как особо не заглядывают туристы :) Если вы любите сладкое и ищете место, где можно отыскать не только привычные лакомства, но и редкие зарубежные сладости, загляните в калининградский магазин «777». «777» - это оптово-розничная база в Калининграде, которая предлагает широкий ассортимент продуктов питания, бытовой химии и других товаров. Знаю две точки в городе, где можно найти эту базу: Когда переступаешь порог магазина, сразу окунаешься в атмосферу сладкого изобилия! Это такое место, где можно зависнуть на час‑другой, разглядывая полки с вкусняшками...

Если вы едете в Гродно и думаете, где вкусно поесть, - у меня для вас целая подборка классных мест на любой вкус и бюджет. Давайте разбираться, куда заглянуть за сочным бургером, ароматной шаурмой или аутентичным белорусским обедом! Начнем с быстрых перекусов. Если вы в центре и ищете что‑то простое и недорогое, загляните в «Батория» (ул. Батория, 10). Это кафетерий прямо в популярном магазине, и его пирожки с беляшами не теряют популярности годами: вкус все тот же, а цены по‑прежнему радуют. Отличный вариант, чтобы перехватить что‑то горячее между прогулками...

Думаете, Гренландия - это только снег и холод? А я вот нашла кое‑что интересное… Гренландия расположена в северной части Атлантического океана - практически на границе с Северным Ледовитым океаном. Этот гигантский остров занимает площадь более 2,2 млн км², причём 84 % его территории скрыто под колоссальным ледяным щитом. По размерам он уступает лишь антарктическому покрову. В отдельных местах толщина ледникового слоя доходит до 3 километров. Его колоссальная масса оказывает столь сильное давление на земную кору, что в центральной части острова сформировалась огромная впадина...

Каждый год в середине января наши СМИ наполняются репортажами о крещенских купаниях у православных: толпы людей у прорубей, морозный пар над ледяной водой, восторженные комментарии участников... Но стоит ли безоговорочно следовать этой традиции? Чем глубже я погружалась в изучение вопроса - не в ледяную воду :), а в исторические и богословские источники, - тем яснее становилось: мы имеем дело не с церковным установлением, а с народным обычаем, к которому стоит относиться критически! Начну с очевидного: в Библии нет ни единого упоминания о купаниях в ледяной воде в праздник Крещения...

В Гродно немало уютных мест, где можно выпить хорошего кофе или какао или перекусить. Расскажу о нескольких заведениях, которые стоит иметь в виду, в которых бывала я в каждую из своих поездок в Гродно. На Большой Троицкой, 37, находится кафе «Тепло». Название вполне соответствует атмосфере: внутри приглушенный свет, плетеная мебель и много зелени. Кофе здесь готовят на зернах от Kitchen Coffee Roasters. Кстати, весь дворик на Большой Троицкой заслуживает внимания - тут расположилось несколько приятных заведений...