Столицы И Провинции: Оля в пути

В протёртый творог добавить яйца, сахар, соль, ванилин и муку (50 % количества, приведённого в рецепте). Всё перемешать до получения однородной массы, которую следует раскатать жгутом толщиной в 5–6 сантиметров, разрезать поперёк на кружки, запанировать в муке, придать им форму круглых лепёшек толщиной в полтора сантиметра. Жарить сырники на топлёном масле с обеих сторон до образования румяной корочки. Перед подачей к столу сырники посыпать сахарной пудрой. Отдельно в соуснике поставить сметану или фруктовый соус...

Если вы зайдете в любой паблик калининградского региона, вы увидите там типичную картину: многие местные жалуются, что приезжие (они называют их "понаехами") разрушают Калининград и область. Я проверила — всё ровно наоборот! И собрала вам самые яркие примеры того, как приезжие подняли заброшки, с которыми ничего не делалось десятилетия...😉 Комплекс бывшей психиатрической больницы Алленберг в Знаменске, заброшенный с 2013 года, в 2025 году приобрёл бизнесмен из Татарстана Айдар Мифтахов. Он заметил...

Как мы узнаём о первых христианах и Христе? Не только из церковных текстов, но и из сухих отчётов римских чиновников — тех, кто эту веру преследовал. «Незаинтересованность» авторов делает источники особенно ценным для историков: в них нет ни апологии, ни тотального очернения, но есть конкретная картина того, как жили, молились и умирали первые христиане. Плиний Младший — римский писатель и государственный деятель, наместник провинции Вифиния-Понт (Малая Азия). Племянник и приёмный сын Плиния Старшего, того самого, что оставил миру «Естественную историю» в 77 году н...

Готовые телячьи ножки положить в котел с холодной водой (2 л на 1 кг) и варить при слабом кипении 1,5–2 часа. После этого в посуду с ножками добавить коренья, нарезанные ломтиками, нашинкованный репчатый лук, связанные в пучки стебли петрушки и сельдерея, лавровый лист, черный перец горошком и соль, затем ножки варить до полной готовности, т. е. до тех пор, пока они не станут мягкими. Время их варки — 2,5–3 часа. Сваренные ножки оставить в том же бульоне, в котором они варились, и охладить. Перед...