Ткемали из алычи: вкус лета в каждой ложке! 🍑
Представьте себе: лето, аромат спелой алычи и тепло кавказской кухни. Именно это я вкладываю в каждый кусочек своего сезонного ткемали! 🌿
🌱 Сначала собираю алычу в окрестностях своего села, варю ее до мягкости, добавляю чеснок, зелень и немного перца. Соль и сахар балансируют кислинку, создавая идеальный вкусовой дуэт.
💪 Не использую готовую смесь хмели-сунели. Изюминка в том, что я сам подобрал специи. Здесь базилик, мята, кинза, тмин, кориандр и чёрный перец. В небольшом количестве они не перебивают, а дополняют фруктовый вкус.
🍽️ Идеально подходит к мясу, рыбе, овощам и хлебу. Этот соус добавляет свежести и яркости, превращая обычные блюда в кулинарные шедевры!
💡 Ткемали и вся сезонная линейка это не просто соус, это часть моей жизни, результат любви к кулинарии и уважения к традициям. В каждом кусочке — частичка моей души и вкус природы.
Попробуйте сезонный соус "Мой перчик" зелёный ткемали и получите новые вкусовые впечатления!
🔥 Соусы "Мой перчик" — витрина
🫶 Отзывы
🗺 Навигация по каналу "Мой Перчик"
#сезоннаялинейка
