Диетолог и гастроэнтеролог из Уфы Эльвира Белева рассказала о пользе цикория – растения, которое часто используют как альтернативу кофе. По словам специалиста, напиток из цикория не только не содержит кофеина, но и обладает рядом лечебных свойств.
Полезные свойства цикория:
- Снижает уровень сахара – благодаря инулину, который улучшает метаболизм у людей с диабетом.
- Улучшает пищеварение – инулин также поддерживает микрофлору кишечника и помогает при запорах.
- Защищает от старения – антиоксиданты в составе борются со свободными радикалами.
- Поддерживает печень – обладает желчегонным действием и способствует детоксикации.
- Богат витаминами – содержит витамины группы B, C, калий, кальций и магний.
- Снимает воспаление – может облегчать симптомы хронических заболеваний.
- Повышает аппетит – полезен для тех, кто страдает от его отсутствия.
- Безопасная альтернатива кофе – не содержит кофеина, подходит даже гипертоникам.
Перед введением цикория в рацион людям с хроническими болезнями или принимающим лекарства лучше проконсультироваться с врачом, подчеркивает Эльвира Белева.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал
