Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Сегодня хотела с утра немного поспать, но совесть не позволила. Встала пошла всех накормила. Думала после подремлю еще, но не тут то было. Пошла выкинуть от стрел чесночных отходы, собрала патиссоны и кабачки, открыла тепличку, собрала перца.
Думаю надо что то со всем этим делать, решила закрутки начать делать. Кабачки порезала и заморозила,
патиссоны замариновала.
Дома были помидоры, черри решила попробовать сделать вяленые, а из других с перцем сделать лечо.
Из крыжовника сделала компот, в него добавила дольку грейфрута и веточки мяты.
Помидоры поставила вялить, у меня не было прованских трав, решила их заменить на укроп и петрушку, и добавила немного мяты.
И все это поставила в духовку вялится. Вялились они у меня почти 8 часов. Потом добавила еще чеснок, натерла его на тёрке, чтоб лучше отдавал свой аромат и все залила горячим растительным маслом.
Доварила варенье и разлила его по баночкам.
На улице сегодня у нас попрохладнее и ходят тучки, решила пойти в тепличку поработать, она у меня вся заросла, прям лес.
Пообрезала все лишнее, а то и помидор не было видно и пасынков много было, безсожаления все обрезала.
Оказалось у меня вырос баклажан. И еще есть маленькие.
Пока была в теплице пару раз начинался дождь. На теплицу у меня ушло много времени, вечером все еще полила хорошо. Теперь надеюсь помидорки быстрее зреть начнут и расти, хочется уже своих.
Хотела еще и подвязать которые на улице, но дождик не дал, а после дождя сыро.
Когда сегодня пошла доить козу, меня привлек ее живот. Как то он начал округляться.
И тут я начала переживать, когда еще козлята были, пару раз козел смог открыть свою дверь и приходя с работы я их всех вместе заставала. Да и фартук иногда у него на бок сдвигался, не знаю как у него получается ногу одну высунуть. Теперь думаю не окотная ли у меня коза. Я собиралась ее с козликом сводить ближе к сентябрю не раньше. А если она окотная надо переставать ее уже доить и в запуск ее, чтоб отдохнула.
После расстройства из за козы решила себя успокоить, решила убраться в загонах где жили цыплята и бройлеры. Пока наводила порядки выпустила козу прогуляться, и все на нее смотрела.
Зато теперь в загонах порядки и
если какая нибудь свинка соберется просится, все готово, осталось только победить, но это думаю ближе к выходным, надо еще купить побелку.
Вот такие дела на сегодня.
Всем спасибо за внимание и поддержку.
Всем пока, до скорого.