Свежий салат с огурцами, кукурузой и яйцами

Ингредиенты:

• 2 свежих огурца
• 1 банка консервированной кукурузы (340 гр.)
• 3 варёных яйца
• 1/2 пучка зелёного лука
• 3 ст. л. сметаны или майонеза
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
2. Яйца мелко порубить.
3. Зелёный лук измельчить.
4. Слить жидкость из кукурузы и добавить её в салат.
5. Заправить сметаной (или майонезом), посолить, поперчить, перемешать.

Подача:

Можно украсить укропом или петрушкой.

Дополнительные советы:

• Если салат слишком водянистый, огурцы можно слегка посолить и дать стечь соку.
• Для пикантности можно добавить горчицу, соевый соус или кунжут.

Этот салат простой и вкусный!

Приятного аппетита! 😊

Быстро и вкусно.