Бананы профилактируют гипертонию и стрессы, а также улучшают состояние волос и ногтей. Об этих свойствах плодов в программе "Доктор 24" рассказала врач-диетолог Марина Макиша.
Чем полезен банан
- Источник калия. Этот элемент важен для регуляции водно-солевого баланса в организме, профилактики гипертонии (риск развития заболевания снижается на 30%), инфаркта и инсульта. Банан содержит 14% суточной нормы калия и в сочетании с другими растительными продуктами может служить для восполнения дефицита вещества.
- Борьба со стрессами. Благодаря содержанию витамина B6 и банан регулируют активность и тонус периферической и центральной нервной системы, так что организм лучше справляется со стрессами и умственными нагрузками. Приятный вкус продукта в сочетании с умеренным количеством сладости также дарит хорошее настроение. Кроме того, бананы содержат триптофан – предшественник гормона радости серотонина.
[ITEM=1]
- Источник кремния. Микроэлемент важен для здоровья волос и ногтей, являясь их структурным компонентом, а также для защиты кожи от повреждений.
- Зеленые бананы полезны как источник резистентного крахмала, который не переваривается организмом, поступая сразу в толстый кишечник, и является питательным субстратом для кишечной микрофлоры, улучшая состояние микробиома. От этого зависят процессы обмена веществ, иммунитет, настроение и многие другие функции организма. Желтые бананы являются другим продуктом и содержат больше простых сахаров.
- Являются хорошим вариантом перекуса. Из одного плода можно получить около 100 килокалорий. Банан содержит около 20 граммов углеводов (для единичного приема пищи этого достаточно) и подпитывает организм энергией за счет полезных микроэлементов и витаминов. Такой перекус не слишком калориен и дает чувство сытости без риска набрать лишние килограммы.
Сколько бананов можно употреблять
Утверждение о том, что бананы калорийны из-за сладкого вкуса и содержания углеводов, является мифом. Последние исследования показали, что плоды не влияют на процесс снижения веса. Умеренное количество углеводов в рационе, наоборот, дает более заметный и продолжительный эффект, чем низкоуглеводные диеты.
В день можно съедать до двух бананов, если человек питается полноценно и сбалансированно. На диете лучше ограничиться одним плодом в сутки. Осторожность следует проявить и при наличии диабета. Лучше проконсультироваться с врачом.
Ранее диетолог рассказала, что бананы способны восполнить суточную потребность организма в витамине С, а также поддержать здоровье сердца.