Это стоит попробоватьОчень рекомендуем этот рецепт, готовится просто, в отличие от классических бризолей, а на вкус — не отличить. Продукты самые обычные, начинку можно делать любую, в зависимости от того, что есть в холодильнике. Рецепт мы взяли из канала «Готовим с Калниной Натальей». Рецепт: Яйца — 2 шт.Фарш — 100 гМолоко — 1 ст. л.Соль — ¼ ч. л.Чёрный перец — по вкусу Для начинки: Шампиньоны — 150 гОгурец маринованный — 1 шт.Сыр (тёртый) — 2 ст. л.Сметана — 1 ст. л.Горчица — ½ ч. л.Чеснок — 1 зубчикСоль — по вкусуЧёрный перец — по вкусуРастительное масло — 2–3 ст. л. Сначала готовим начинку. Шампиньоны нарезаем кубиками и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета, в конце слегка солим.Маринованный огурец нарезаем кубиками. В миску кладём обжаренные грибы, добавляем огурец, сметану, пропущенный через пресс чеснок, горчицу. Всё хорошо перемешиваем. Добавляем тёртый сыр, пробуем на соль, при необходимости добавляем.Теперь приготовим основу. В миску ра