Исследователи Лондонского университета королевы Марии доказали, что кофеин — самое популярное в мире нейроактивное соединение — может оказывать большее действие, чем просто стимулирование нервной системы. На клеточном уровне кофеин может замедлять процесс старения.
Ученые выяснили, что кофеин увеличивает продолжительность жизни клеток, влияя на регулятор роста — TOR. Этот биологический переключатель, известный как мишень рапамицина, регулирует рост клеток в зависимости от наличия пищи и энергии. TOR контролирует энергетические и стрессовые реакции у живых существ уже более 500 млн лет.
Исследование показало, что кофеин действует на регулятор роста опосредованно, активируя другую важную энергетическую систему, которая эволюционно сохранилась у дрожжей и людей.
В лабораторных условиях, используя модели дрожжей, ученые доказали, что кофеин влияет на рост клеток, восстановление их ДНК и реакцию на стресс. Все это связано с процессами старения и развитием болезней.
Результаты исследования помогают объяснить, почему кофеин может быть полезен для здоровья и способствовать долголетию. Они также определяют направления для будущих исследований, включая изучение способов достижения такого эффекта через диету, образ жизни или новые препараты.
Таким образом, с помощью чашки кофе можно не только повысить концентрацию внимания, но и помочь своим клеткам. Однако ученые предупреждают: чрезмерное употребление кофеина может вызвать бессонницу, нервозность и учащенное сердцебиение.
Развитие науки и техники помогает делать правильный выбор, а также получить корректные данные в исследованиях. В научных работах Всероссийского центра карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора) используется самое современное оборудование, которое позволяет оптимизировать и ускорить процесс диагностики.
Источник: John-Patrick Alao et al, Dissecting the cell cycle regulation, DNA damage sensitivity and lifespan effects of caffeine in fission yeast, Microbial Cell (2025). DOI: 10.15698/mic2025.06.852