Для приготовления шашлыка лучше выбрать мясо цыпленка, индейки, кролика, рыбу или морепродукты, в качестве домашнего маринада можно использовать лимонный или другой свежевыжатый сок из кислых фруктов или ягод, натуральный йогурт пониженной жирности, пюре из свежих помидоров.
Для приготовления шашлыка лучше выбрать мясо цыпленка, индейки, кролика, рыбу или морепродукты, в качестве домашнего маринада можно использовать лимонный или другой свежевыжатый сок из кислых фруктов или ягод, натуральный йогурт пониженной жирности, пюре из свежих помидоров.
