Льняное масло: чем полезно и чем опасно для нашего здоровья

Без сомнения, для женской красоты льняное масло очень полезно. Но…

Опытный нутрициолог Игорь Ботоговский в своем дзен-блоге отмечает, что льняное масло оказывает благоприятное воздействие на сердце и сосуды, так как богато омега-3 жирными кислотами. Они снижают риск сердечных заболеваний и улучшают работу сосудов.

Кроме того, омега-3 и противовоспалительные свойства масла помогают улучшить состояние кожи и волос.

Льняное масло, попадая в человеческий организм, мягко стимулирует работу кишечника и улучшает пищеварение.

Вместе с тем Игорь Ботоговский обращает внимание и на отрицательные свойства льняного масла. В частности, при высоких температурах оно окисляется и если его в таком виде употребить, то оно окажет негативное воздействие на человеческий организм. Поэтому льняное масло нагревать не рекомендуется.

Льняное масло быстро портится. Поэтому его необходимо хранить в холодильнике и использовать в течение не более двух месяцев, а желательно — за еще более короткий период.

Льняное масло содержит фитоэстрогены, которые могут влиять на гормональный баланс в организме при его чрезмерном употреблении.

Кроме того, льняное масло может негативно для человеческого организма взаимодействовать с некоторыми лекарствами (поэтому консультация с врачом обязательна в таких случаях).

Употреблять льняное масло можно, добавляя его в смузи или салаты, смешивая с творогом или йогуртом.

Это полезный продукт, но необходимо следить за его дозировкой и условиями хранения, чтобы избежать возможных рисков для своего здоровья, подчеркивает Ботоговский.

Ранее мы писали, что к приему льняного масла следует относиться с осторожностью и тем, кто имеет камни в желчном пузыре. Оно может спровоцировать шевеление этих камней.