Стикер «органическое» на упаковке позволяет увеличить цену на товар вдвое, не меняя процесс его производства. При этом органическое ≠ безопасное. «Пестицид может быть натуральным, однако это не значит, что он безвредный. Его можно сертифицировать как органический, но это не делает его менее токсичным. Многие агрономы не покупают «органическую» продукцию, потому что знают, какие риски за этим стоят», — объясняет Валерия Коган в подкасте «Мыслить как ученый»: https://youtu.be/aLr9C5StTPw.
Стикер «органическое» на упаковке позволяет увеличить цену на товар вдвое, не меняя процесс его производства. При этом органическое ≠ безопасное.
«Пестицид может быть натуральным, однако это не значит, что он безвредный. Его можно сертифицировать как органический, но это не делает его менее токсичным. Многие агрономы не покупают «органическую» продукцию, потому что знают, какие риски за этим стоят», — объясняет Валерия Коган в подкасте «Мыслить как ученый»: https://youtu.be/aLr9C5StTPw.
