Этот супчик варится сам. Наша задача – все порезать и закинуть в кастрюлю. Все, дальше наше участие не требуется.
В составе супчика чечевица, грибы, капуста, помидоры и тыква. Если вы любите лук, не забудьте добавить луковицу.
Нарезайте грибы и овощи так, как вам нравится. Можно помельче, можно покрупней – на ваш вкус.
Наливаем в кастрюлю воду, выливаем в нее масло. Складываем все ингредиенты нашего супа. Солим и перчим по вкусу. Если не любите перец, то класть его не нужно.
Я взвесила все ингредиенты только для того, чтобы посчитать КБЖУ готового блюда. Можно не взвешивать, просто примерно придерживаться указанного количества.
Включаем огонь, закрываем крышкой и доводим до кипения.
После закипания убавляем огонь и оставляем вариться под крышкой на 20 минут.
Через 20 минут супчик готов. Можно накладывать и подавать к столу.
Супчик получается сытным за свет чечевицы, и в то же время малокалорийным и малоуглеводным. К нему прекрасно подходит наш постный вафельный хлеб.
Если вы не соблюдаете пост, то прекрасным дополнением к супчику будет сметанка.
Приятного аппетита!
💖 Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта https://t.me/perehitridiabet
💖💖💖 Мой сайт, на котором есть все, что нужно диабетику:
✅ Волшебная дверь в Международный Клуб диабетиков;
✅ Каталоги БЕСПЛАТНЫХ рецептов, бесплатные Таблицы КБЖУ и т.д.
✅ Сборники видео "Советы диабетикам"