Слойки с заварным кремом 🥧 Для приготовления понадобится: Для крема: Молоко - 400мл Яйца - 2шт Мука - 3ст. л Сахар - 180гр Масло сливочное - 100гр Тесто слоеное дрожжевое - 500гр (из такого количества получается 8 пирожных) 1 яйцо для смазывания лодочек Ягоды любимые - 500гр Смешиваем сахар с мукой и яйцами. Порционно добавляем молоко и перемешиваем, чтобы не было комочков. Варим крем на небольшом огне постоянно помешивая. После закипания варим еще пару минут, чтобы грем был густым. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло и пусть остывает. Из теста формируем лодочки, смазываем яйцом, делаем дырочки и выпекаем примерно 12 минут при 180' градусах. Заполняем пироженки кремом и раскладываем ягоды.