Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Как в ТюмГУ выращивают землянику и готовят фермеров будущего

В Институте экологической и сельскохозяйственной биологии X-BIO ТюмГУ создан Агробиотехкомплекс. Здесь выращивают растения в условиях полностью управляемого микроклимата — можно регулировать температуру, влажность, освещение, состав воздуха и питательных растворов. Комплекс позволяет проводить научные исследования, тестировать новые агротехнологии, изучать рост и развитие растений, а также разрабатывать решения для сельского хозяйства. Мы поговорили с руководителем Агробиотехкомплекса ТюмГУ Алексеем Прохошиным. Он рассказал об уникальности системы и о том, над какими проектами сейчас работают ученые. В основе нашей работы лежит создание и апробация интеллектуальной системы управления процессами выращивания растений и фитосанитарного мониторинга. Проще говоря, мы разрабатываем «умную» ферму на основе технологий контроля микроклимата, автоматизации и анализа данных. Наш агробиотехкомплекс — это экспериментальная платформа, где мы тестируем и дорабатываем её ключевые модули. Среди них —
Оглавление

В Институте экологической и сельскохозяйственной биологии X-BIO ТюмГУ создан Агробиотехкомплекс.

Здесь выращивают растения в условиях полностью управляемого микроклимата — можно регулировать температуру, влажность, освещение, состав воздуха и питательных растворов. Комплекс позволяет проводить научные исследования, тестировать новые агротехнологии, изучать рост и развитие растений, а также разрабатывать решения для сельского хозяйства.

Мы поговорили с руководителем Агробиотехкомплекса ТюмГУ Алексеем Прохошиным. Он рассказал об уникальности системы и о том, над какими проектами сейчас работают ученые.

Чем занимаются исследователи в Агробоитехкомплексе?

В основе нашей работы лежит создание и апробация интеллектуальной системы управления процессами выращивания растений и фитосанитарного мониторинга. Проще говоря, мы разрабатываем «умную» ферму на основе технологий контроля микроклимата, автоматизации и анализа данных.

Наш агробиотехкомплекс — это экспериментальная платформа, где мы тестируем и дорабатываем её ключевые модули. Среди них — системы компьютерного зрения для анализа состояния растений, математические модели для прогнозирования рисков и модули поддержки принятия решений.

Параллельно с технической разработкой мы активно работаем над оформлением результатов интеллектуальной деятельности. На данный момент получили 9 свидетельств о государственной регистрации программ и баз данных, выданных Федеральной службой по интеллектуальной собственности.

-2

Какую практическую пользу приносят эти исследования?

Для обывателя наша работа несет прямую пользу. Технологии, которые мы разрабатываем, нацелены на то, чтобы сделать продукты питания более доступными, качественными и безопасными.

Автоматизация и точный контроль позволяют снизить себестоимость продукции. Например, технология малообъемной гидропоники, используемая в ягодном модуле, сокращает расход воды до 70% по сравнению с традиционным земледелием.

Сам комплекс является коммерческим продуктом, который может быть воспроизведен в промышленных масштабах для городских ферм или тепличных хозяйств. Это означает, что свежие ягоды, томаты, огурцы или зелень можно выращивать где угодно, независимо от сезона и климата.

Научная значимость заключается в уникальных возможностях, которые предоставляет наша площадка. Мы можем не просто выращивать растения, а изучать их взаимодействие со средой на фундаментальном уровне. Комплекс позволяет моделировать как идеальные, так и экстремальные условия, проверяя устойчивость культур.

-3

Вот несколько фактов, которые иллюстрируют уникальность комплекса:

  • Комплекс имеет модульную структуру. Каждый его элемент — ягодный, овощной, салатно-зеленый модули — может работать как автономно, так и в составе единой системы. Это обеспечивает гибкость и масштабируемость.
  • Высота овощного модуля превышает 6 метров, что позволяет выращивать высокорослые культуры (например, томаты и огурцы) в идеальных для них условиях или размещать 7-8 ярусов ягодных культур.
  • Для создания подобных систем мониторинга не всегда требуется дорогое промышленное оборудование. Для небольших лабораторий или учебных задач вполне реально собрать бюджетную систему на базе доступных датчиков и устройств «умного дома» (например, из экосистемы «Алисы»).
-4

Вы упомянули ягоды и овощи. А что-то необычное выращивать планируете? Например, грибы или экзотические растения?

Безусловно! Агробиотехкомплекс — это не только про еду на каждый день. Одно из ключевых направлений исследовательского модуля — как раз разработка технологий выращивания культур с высокой добавленной стоимостью.

Мы работаем над интенсивными методами культивации съедобных и лекарственных грибов. Еще интереснее — разрабатываем биотехнологии для получения из них мицелия и экстрактов, которые используются для создания биологически активных веществ, нутрицевтиков и даже фармацевтических ингредиентов.

С помощью гидропонных и аэропонных систем можем выращивать лекарственные и редкие растения — женьшень, эхинацею, родиолу или стевию. Более того, осваиваем технологии «биофабрикации», то есть получение ценных соединений (алкалоиды, эфирные масла) из клеточных культур растений в лаборатории.

Так что да, в будущем наши разработки помогут получать не только пищу, но и сырье для инновационных продуктов в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.

-5

Насколько «экологична» такая ферма? Ведь все эти лампы, датчики и системы наверняка потребляют много энергии.

Это очень правильный вопрос. Один из центральных принципов, заложенных при проектировании комплекса, — это устойчивость и экономическая эффективность.

Каждый модуль изначально разрабатывается с учётом минимального расхода ресурсов: воды, питательных веществ и электроэнергии. Ключевой пример — технологии малообъемной гидропоники, о которых мы уже говорили.

Более того, наша работа направлена и на снижение «химической нагрузки» на сельское хозяйство. В рамках биотехнологического направления тестируем биопрепараты: биофунгициды и биоинсектициды (для борьбы с болезнями и вредителями), а также биостимуляторы роста на основе грибов и бактерий. Это делает производство не только более эффективным, но и безопасным для окружающей среды и потребителя.

-6

А на «ферме будущего» будет нужен человек? Какие специалисты смогут работать в таких комплексах?

Наша цель — не заменить человека, а избавить его от рутинного и тяжелого труда, повысив при этом точность и эффективность процессов. Система берет на себя автоматический контроль микроклимата, полив, дозирование питания и мониторинг, но стратегические решения и управление сложной системой остаются за человеком.

Это формирует запрос на специалистов нового типа. «Фермер будущего» — это скорее ИТ-специалист, агроаналитик и биотехнолог в одном лице.

В будущем будут востребованы:
> специалисты по IoT-решениям и сенсорике, которые могут настраивать и обслуживать системы мониторинга
> аналитики данных, способные работать с платформами агроаналитики, интерпретировать графики, диаграммы и прогнозировать урожайность
> операторы автоматизированных систем, которые управляют комплексом через единую цифровую платформу

Многие хозяйства уже сейчас испытывают дефицит таких компетенций. Поэтому одна из наших задач — разработка образовательных модулей и консалтинг для подготовки кадров, готовых работать в сельском хозяйстве XXI века.

Кто работает над исследованиями?

Над проектом трудится команда специалистов университета.

Важно отметить, наш комплекс — это не только исследовательская, но и образовательная площадка. Здесь не только проходят апробацию технологии, но и учатся будущие специалисты. Мы активно привлекаем к работе студентов, магистрантов и аспирантов. Таким образом, не только создаем технологии будущего, но и готовим кадры, которые смогут с ними работать.

Автор фото: Шахло Махмудова