1. Бананы размять вилкой в пюре (оставьте немного кусочков для текстуры) 2. Масло растопить и остудить 3. В миске смешать яйца с сахаром до однородности 4. Добавить банановое пюре, масло, перемешать 5. Муку смешать с содой, корицей и солью 6. Постепенно ввести сухие ингредиенты в жидкую смесь 7. Добавить орехи (если используете) 8. Чашу мультиварки смазать маслом 9. Вылить тесто, разровнять 10. Готовить в режиме "Выпечка" 60 минут 11. Проверить готовность зубочисткой 12. Дать остыть 10 минут перед подачей Советы: ✔️ Для более влажного кекса добавьте 2 ст.л. сметаны ✔️ Можно добавить 50 г шоколадных капель ✔️ Подавать с шариком мороженого или карамельным соусом Результат: Невероятно ароматный, влажный кекс с насыщенным банановым вкусом! 😋
Ингредиенты:
- 3 спелых банана (чем спелее - тем слаще)
- 2 яйца
- 150 г сахара (можно меньше, если бананы очень сладкие)
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла (или 80 мл растительного)
- 1 ч.л. соды (гасить не нужно)
- 1/2 ч.л. корицы (по желанию)
- Щепотка соли
- 50 г грецких орехов (по желанию)
Приготовление:
1. Бананы размять вилкой в пюре (оставьте немного кусочков для текстуры)
2. Масло растопить и остудить
3. В миске смешать яйца с сахаром до однородности
4. Добавить банановое пюре, масло, перемешать
5. Муку смешать с содой, корицей и солью
6. Постепенно ввести сухие ингредиенты в жидкую смесь
7. Добавить орехи (если используете)
8. Чашу мультиварки смазать маслом
9. Вылить тесто, разровнять
10. Готовить в режиме "Выпечка" 60 минут
11. Проверить готовность зубочисткой
12. Дать остыть 10 минут перед подачей
Советы:
✔️ Для более влажного кекса добавьте 2 ст.л. сметаны
✔️ Можно добавить 50 г шоколадных капель
✔️ Подавать с шариком мороженого или карамельным соусом
Результат: Невероятно ароматный, влажный кекс с насыщенным банановым вкусом! 😋