А вот посмотрите-ка, что я у себя из закромов выкопал - даже бегемотик мой несколько того... 6-)
Таки да: по капельке, по зёрнышку, но я разгребаю свои всяческие запасы. А то, знаете ли, новое появляется, а вот старое как-то не хочет уходить. Причём старое, в данном случае, буквально: дата розлива этой симпатишной баночки - аж 20.09.2022. Нет, я не ошибся: 2022 год, во как!
По цвету подумал поначалу, что это - черносмородиновая АРА, ну вот так показалось. - Хм... интересно. Признаюсь, открывал я банку не перед камерой - в ванной, а то мало ли что - срок немаленький. Но всё прошло отлично: с лёгким шпоком баночка выдала на гора аромат, который меня несколько озадачил: АРА, пусть даже черносмородиновая, не должна пахнуть томатным соком с перцем, а тут - ну вот же: томаты, острый перец, какая АРА??? А потом глянул пристальнее на банку - ба! - так это ж мичелада! И да: с чёрной смородиной. Вот это поворот.
И тут вспомнил: в том году был я то ли в Москве, то ли в Нижнем, то ли ещё в каких... кхм, и там зашёл в магазин "Беру выходной", а эта гозешка - мичелада, то есть, как раз и сварена Парадоксом для этой сети.
И что вам скажу, товарищи... Три года этому напитку - как комару дробина, то есть они никак не пересекаются. Вообще. Про аромат уже сказал, только добавлю, что никакой смородины в нём нет напрочь. По цвету - сами видите: какой на фото, такой и в жизни. Пены, как полагается, нет. Так, лёгкие пызырики. А на вкус...- нет, сначала перечислю, что там ребята намешали:
- сок томатный
- сок чёрной смородины
- соус чипотле
- соус ворчестерский
- перец чили
- копчёная паприка
- розмарин
- имбирь
- пажитник
- куркума
- базилик
- эстрагон
- тимьян
- чеснок
Про соль уж не говорю - читать устанешь. И что? - А хорошо! Вот реально хорошо.
Поначалу остринка показалась несколько... навязчивой, хоть и не досаждающей, но потом всё помягчело: острота ушла в основном в послевкусие, а сам вкус - многоголосый (ещё бы, при стольких-то компонентах), но не разваливающийся на какофонию, пряный, с приятной кислинкой на глотке. При тщательнейшем анализе пришёл к выводу, что кислинку как раз и даёт смородина. Этаким лёгким намёком. - Уаще хорошо!
Хм... Вот уж не думал, что такая мешанина может мне понравиться - я в замешательстве...
А, да: будете пить - не спешите, лучше - маленькими глоточками. И пусть напиток после открытия немного подышит.
Успехов вам! А я продолжу мичеладить: ещё немного в бокале осталось 6-).
_____________________________________
ПС: Чем дольше пью, тем явственнее проявляется чёрная смородина.