В ресторане «The Бык» можно найти широкий выбор стейков, каждый из которых готовится с заботой и учетом самых высоких стандартов. Если вы пришли сюда впервые или хотите попробовать что-то новое, вот несколько рекомендаций, которые помогут вам сделать правильный выбор. Рибай – это один из самых популярных стейков благодаря своей мраморности и насыщенному вкусу. Он идеально подходит для тех, кто любит сочные и мягкие куски мяса. Подойдет как для любителей классических стейков, так и для тех, кто ищет что-то более нежное. Трай-тип – это популярный отруб говядины, который находится на задней части коровы, в области бедра. Этот стейк обычно имеет треугольную форму и обладает хорошим вкусом благодаря умеренному количеству жира. Он считается довольно нежным и ароматным, особенно если правильно его приготовить. Филе миньон – самый нежный кусок мяса, который оценят те, кто предпочитает мягкость и деликатный вкус. Если вы хотите насладиться атмосферой изысканности выберите – филе миньон. Нью-Йор