Обычно все рецепты я немного переделываю под себя, а тут мне даже не захотелось ничего менять. Это крайне удивительно.
Девушку я эту знаю недавно, пишет про жизнь. Делает обзоры на покупки. Лайфстайл, иногда и такое читаю, очень голову разгружают ее тексты. Кому интересно, переходите по ссылке внизу к хозяйке рецепта.
Ингредиенты:
- печень куриная 500 грамм
- лук 1 большая луковица
- чеснок 2 зубчика
- сметана 100 грамм
- горчица 1 чайная ложка
- растительное масло 2 столовые ложки
- соль и черный молотый перец по вкусу
Печень промыть и мелко нарезать.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Лук нарезать мелким кубиком.
Лук обжарить в хорошо разогретом растительном масле до легкой золотистости.
Добавить чеснок и обжаривать вместе при постоянном помешивании еще минуту.
Добавить печень, обжарить до готовности около 3 минут.
Добавить сметану, горчицу и специи.
Хорошо все прогреть на медленном огне около 5 минут.