Всем доброго времени суток! А я продолжаю свою Петербургскую хронику.
Четверг, 12 июня, как только наш поезд причалил к перрону Московского вокзала Санкт-Петербурга, мы с Дашей пешочком отправились на Петроградку в ресторан Nomad, который расположился по адресу улица Ленина 18/49, рейтинг на Яндекс.Картах 4,7 на основании более 700 оценок.
Пешком, потому что поезд привез нас в 10 утра, ресторан открывается в 12, погода была потрясающая, ну мы и решили прогуляться. Данное заведение я нашла еще в начале весны в запрещенграмме, восхитилась их подачей и записала в свой список "маст визит", а почему - вы сейчас сами увидите))
Интерьер
Ресторан NOMAD - европейский comfort food на Петроградке. Бренд-шеф Павел Дементьев обыгрывает европейскую классику. В интерьере сочетание фактур натурального дерева, латуни, стекла и мрамора. Особое внимание уделено свету, каждый светильник в ресторане - это винтаж 60-70-х годов.
Мне интерьер напоминает наши рестораны на Патриарших прудах, только здесь места побольше. Те же зеркала, развешанные по стенам, обилие дерева, мягкие диванчики у стен и стулья у столиков, что находятся посреди зала. Огромный общий стол (выглядит красиво, на сидеть за таким с незнакомыми людьми максимально некомфортно) и небольшие столики на 2-4 человек. Одна из стен полностью занята панорамными окнами в пол, много искусственного света и живых цветов. Выглядит стильно и современно, мне нравится.
Меню
Не сказать, что большой выбор завтраков, но пара-тройка блюд во всех основных категориях присутствует. Для меня самое главное, что есть яйца пашот, обожаю их!
Основное меню тоже вполне классическое - обязательные тартары и карпаччо, паштеты, салатики, классические "модные" десерты и горячее с уклоном в премиум (стейки, морепродукты).
Ну а нас интересовали спешлы: большой бокал игристого к завтраку по спец.цене и красивый десерт, специально для девочек.
Порции большие, цены средние, по московским меркам я даже осмелюсь назвать их невысокими.
Наш заказ:
- скрэмбл с мортаделлой
- бриошь с лососем
- десерт "косметический набор"
Скрэмбл с мортаделлой
Полностью блюдо называется "большой скрэмбл NOMAD", то есть его можно назвать фирменным завтраком. Большой и влажный скрембл, полностью готовый, без белковых соплей и жидкого желтка, посыпанный сверху легким сыром. К нему несколько кусочков обжаренной мортаделлы, спелый порезанный авокадо, творожный сыр, помидорки, горчица, шпинат, политый оливковым маслом с семечками, и зерновой хлеб. Порция огромная, вкусно, сытно, недорого.
ЦЕНА 860р, ОЦЕНКА 10/10
Бриошь с лососем
Мой самый любимый в мире завтрак. Мягкая, чуть обжаренная бриошь с творожным сыром, на ней спелое авокадо, нарезанное тонкими дольками, огромная порция лосося - жирненький и в меру соленый, все как я люблю, и яйцо пашот с идеальным жидким желтком, который растекается по всему бутерброду. А сверху вся эта красота полита соусом голландез. Ооо, это очень жирно и калорийно, но божественно вкусно.
ЦЕНА 880р, ОЦЕНКА 10/10 (могу даже поставить 11)
Десерт "косметический набор"
Блюдо № 1, из-за которого мы сюда пришли. Изначально задумывалось как спешл к 8 марта, но видимо, пользуется популярностью, раз решили оставить.
По сути, съедобный тут только небольшой спонж и помада. Спонжик представляет собой твердую приторно-сладкую оболочку с ягодным джемом внутри. Сверху его нужно поливать всякими топпингами по инструкции (я так поняла, что топпинги общие, то есть до вас кто то пользовался клубничной сывороткой и после вас будут). Помада чуть сладковатая.
Видео с подачей:
Это прикольно исключительно для видео-обзоров гастро блоггеров, на вкус нет ничего особенного, разве что в запрещенграмм сфоткать, поэтому не могу советовать, еще и стоит дорого для такой маленькой порции.
ЦЕНА 1200р, ОЦЕНКА 6/10
Напитки
Блюдо № 2 (если его можно так назвать), из-за которого мы сюда пришли)) Но, на самом деле, этот гигантский бокал шампанского был намбер ван. Заказать просто так его нельзя, так как он служит своеобразным допом именно к завтраку.
Вам приносят огромедный бокал (сами видите размер на фото) и выливают туда целую бутылку шампанского. Стоит такое удовольствие 1900р и это после двух подорожаний (бокал появился в меню весной и стоил сначала 1500р, потом 1800р, и буквально за день до нашего посещения цена поднялась еще на 100р). Так как пить из огромного бокала не очень удобно, потому что вы рискуете все вылить на себя, специально приносят маленькие бокальчики для распития и тут вам либо официант помогает из большого наливать в маленькие, либо вы сами пытаетесь это сделать.
И да, мы так налакались этим делом, что потом весь день ходили очень веселые))) А самое главное, что сразу после завтрака у нас была фотосессия и мы, честно говоря, с трудом взяли себя в руки, чтобы сделать хорошие кадры.
Видео с подачей:
Обычно я не ставлю оценку напиткам, но тут явно 10/10.
Итог
Огромный и красивый завтрак обошелся в 5000 рублей, но вы сами видите, что тут дорогой десерт и напиток.
Внутри красиво, еда очень вкусная, подача шампанского просто класс, гостям культурной столицы однозначно рекомендую.
Данный обзор входит в подборки: