Ингредиенты:
Рис круглозёрный — 200 г
Сахар — 2 ст. ложки с горкой
Молоко — 800 мл
Кокосовая стружка — 6 ст. ложек
Лайм — 1 шт.
Манго — 250 г
Сгущённое молоко — 150 г
Подсолнечное масло — 20 мл
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Рис залить молоком, довести до кипения, затем варить на медленном огне 10 минут.
2. Добавить соль, сахар и 4 ст. ложки кокосовой стружки, перемешать. Натереть цедру лайма и влить сок половинки, перемешать.
3. Снять с огня, добавить оставшуюся кокосовую стружку, остудить в холодильнике.
4. Из остывшей массы сформировать оладьи, обжарить на масле с двух сторон до золотистой корочки.
5. Подавать с нарезанным манго и сгущённым молоком.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Рис круглозёрный — 200 г
Сахар — 2 ст. ложки с горкой
Молоко — 800 мл
Кокосовая стружка — 6 ст. ложек
Лайм — 1 шт.
Манго — 250 г
Сгущённое молоко — 150 г
Подсолнечное масло — 20 мл
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Рис залить молоком, довести до кипения, затем варить на медленном огне 10 минут.
2. Добавить соль, сахар и 4 ст. ложки кокосовой стружки, перемешать. Натереть цедру лайма и влить сок половинки, перемешать.
3. Снять с огня, добавить оставшуюся кокосовую стружку, остудить в холодильнике.
4. Из остывшей массы сформировать оладьи, обжарить на масле с двух сторон до золотистой корочки.
5. Подавать с нарезанным манго и сгущённым молоком.
Приятного аппетита!
