Пакет завязываем, перемешиваем и убираем в холодильник час
Берем небольшой кабачок и нарезаем его дольками примернопо 1 или 1,5 см и убираем в пакет. Далее чистим картофель, кладём его между двумя деревянными столовыми приборами или китайскими палочками и нарезаем его долькамипо 0,5 см. Подложки не дадут прорезать картофель до конца. Убираем в пакет в кабачку.
Далее укроп, петрушку, растительное масло, соль смешиваем (приправу используйте по вашему вкусу) и добавляем в пакет к кабачками и картофелю. Завязываем, перемешиваем и убираем мариноваться тоже на час.
Формируем нижний слой. На дно посуды укладываем нарезанные лук и морковь, предварительно смазав растительным маслом дно.
Далее укладываем маринованные кабачок и картофель. Пару стейков нарезаем небольшими кусочками начиняем картофель.
Затем укладываем свиные стейки и поливаем томатным соусом.
Укрываем фольгой и в разогретую духовку до 180-200° отправляем на 1час 15 минут.
