Отец Андрей

Чизбургер в микроволновой печи. 450 г мяса, 4 больших куска слегка поджаренного хлеба, 4 ломтика сыра, соль, перец по вкусу. Мясо посолить, поперчить и разрезать на 4 тонких ломтика. Положить в стеклянную миску, накрыть пищевой бумагой и запекать на полной мощности 3 минуты. Перевернуть мясо и, накрыв бумагой, опять запекать на полной мощности 3 мин. - до готовности. Положить на куски хлеба по ломтику мяса и накрыть сверху сыром. Каждую порцию положить на небольшую бумажную тарелку и готовить на полной мощности 1 мин., пока сыр не расплавился.

Сырные палочки с луком. 125 г сливочного масла, 250 мл (1 стакан) воды, 160 г (1 стакан) пшеничной муки, 4 яйца, 100 г (1 стакан) тёртого сыра, 50 г (1 шт.) репчатого лука. Налить воду в миску, накрыть её, поставить в микроволновку на 7-10 мин. На полной мощности и довести до кипения. Добавить в кипяток осторожно муку и хорошенько перемешать. Вбить туда же по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая смесь. Потом добавить сыр и мелко нарезанный лук, хорошенько всё перемешать. Нагреть смесь до 200°С, ложкой выложить ее на смазанный противень для пиццы и выпекать в течение 20-24 мин. на средней мощности.