Всем привет, сегодня будет ВКУСНО! Сегодня будем готовить "Огурцы в устричном соусе" - это, пожалуй, самый простой китайский салат из огурцов. Салат приготовлен по оригинальному китайскому рецепту. Готовится он о-о-очень быстро и о-о-очень просто и с его приготовлением справится любой желающий.
Для начала огурцы, очищенные от кожуры, нарезаем довольно крупным кубиком.
Нарезанные огурцы складываем в глубокую посуду, добавляем к ним измельченный чеснок и нарезанную кинзу.
Заправляем салат: добавляем немного соли, сахар, черный или белый рисовый уксус (желательно черный, так как он более ароматный), устричный соус, немного обычного растительного масла и несколько капель 100% кунжутного масла (не добавляйте кунжутного масла слишком много так как это может испортить вкус готового блюда).
Все перемешиваем и убираем салат в холодильник на 15-20 минут чтобы он охладился и соединились все вкусы.
Когда салат охладится перекладываем его в салатник, обильно посыпаем его обжаренным кунжутным семенем и можно, как говорится, с пылу с жару подавать салат к столу.
Ингредиенты: Огурцы - 1кг очищенных Чеснок - 3-4 зуб. Кинза - по вкусу Соль - по вкусу Сахар - 1 ст.л. Устричный соус - 2 ст.л. Черный/белый рисовый уксус - 1 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Кунжутное масло 100% - 1/4 ч.л. Кунжутное семя обжаренное - 2-3 ч.л.
Я надеюсь Вам понравятся "Огурцы в устричном соусе" приготовленные по этому рецепту, а у меня на этом все, готовьте с удовольствием и Всем пока-пока!
#огурцы #салат_из_огурцов #Оксана_Валерьевна #салат_из_огурцов_с_устричным_соусом #китайский_салат_из_огурцов #огурцы_в_устричном_соусе #кулинария #кулинарный_рецепт #китайская_кухня #Chinese_food #китайская_кухня_с_Оксаной_Валерьевной #огуречный_салат #китайский_огуречный_салат #огурцы_по_китайски #салат_из_огурцов_по_китайски