Нас просто заливает! Уже третий день идут непрекращающиеся дожди – погода совсем не радует. Пришлось срочно спасать клубнику. К сожалению, в этом году много гнилой ягоды — видимо, из-за резкого похолодания и постоянных дождей в последнее время.
Целый день занималась клубникой. Сделала несколько вариантов заморозки: рубленную клубнику, клубнику в муссе и, конечно, заморозила ягоды целиком. У меня получилось 57 баночек по 250 мл — мой любимый размер!
Как я готовлю, я уже показывала. Если пропустили, вот ссылка на видео 👉https://vk.com/wall-185829330_71733
А на грядках оставила совсем немного клубники — поесть, если она не сгниет под дождями конечно. Надеюсь погода скоро наладится.
А у вас какая погода? Клубника уже сошла или еще есть?
Спасаете урожай в такую непогоду?