Раньше считалось, что ДНК — это жёстко детерминированная программа, а гены фатально предопределены. Но наука эпигенетика утверждает: наши мысли, питание, стресс и даже любовь могут влиять на генетический код. «Эпи-» (греч. «над») + «генетика» = «контроль над генами». Это наука о том, как внешние факторы включают/выключают гены без изменения самой ДНК. Вот понятная аналогия:
ДНК — это пианино, а эпигенетика — руки пианиста. Один и тот же инструмент может играть траурный марш или весёлую мелодию. В настоящее время авторитетные научные институты поддерживают те исследования эпигенетики, которые ускоряют понимание биологии человека и роли окружающей среды в болезнях. Эти открытия могут привести к разработке новых способов профилактики и лечения заболеваний, фактором которых считается окружающая среда. Представьте, что ваша ДНК — это огромная библиотека, где хранятся все «инструкции» для организма. Но не все книги в этой библиотеке доступны для чтения. Вот как клетка решает, какие гены испо