🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠. Настоящий летний Овощной суп.
Продолжаем зачистку морозильной камеры и отсека для овощей. 😁
Ингредиенты (4 л кастрюля)
1️⃣ Капуста цветная - 400 гр (1 упаковка свежемороженной)
2️⃣ Капуста брокколи - 400 гр (1 упаковка)
3️⃣ Горошек свежемороженый, зелёный - 400 гр
4️⃣ Сельдерей черешковый - 2 черенка
5️⃣ Кабачок - 2 шт.небольших
6️⃣ Морковь - 1 шт
7️⃣ Помидорка - 1 шт
8️⃣ Перец болгарский (ласточка) - 3 шт
9️⃣ Соль - по вкусу.
🔟 Вода - 2,5 л
Приготовление:
1. Ставим кастрюлю 5 л., с водой, на огонь.
2. Отправляем порезанную тонкими брусочками морковку и сельдерей.
3. Режем брусочками перец, пока закипает вода
4. Вода закипела - добавляем перец.
5. Кипит? Скорее в кастрюлю кубики кабачка (с кожурой)
6. После закипания - кружочки помидора. Там ему самое место!
7. Вода снова закипела - отправляем размороженные капусты и горошек.
8. Доводим до кипения, солим. Варим 10 минут. Я положил чайную ложечку панч пурена (https://dzen.ru/media/id/63fedc01babcd1299d839d49/speciialno-dlia-vas-panch-puren-ochen-interesnaia-speciia-rodom-iz-indii-669106621e6f990c36df51f4)
Перед подачей, можно капнуть в тарелку лимонного сока и посыпать любимой зеленью.
Просто и очень вкусно!
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале
#пост #овощи #безмасла #суп #тарелка #кабачок #уветнаякапуста #брокколи #просто #низкокалорийное #диетическое
