Не знаю сколько у меня подписчиков из Белоруссии (статистика по городам не показывает) но комментарии от читателей из братской республики периодический попадаются. Поэтому в любом случае хочу их всех поздравить с национальным праздником - Днём Республики!
И конечно же с учётом тематики канала, сегодняшняя запись будет посвящена вину, вину (сейчас будет неожиданно) белорусскому, игристому.
Речь пойдёт о продукции «Минского завода игристых вин» - самого крупного завода в Белоруссии, производящего игристые вина акратофорным методом, открытого в 1978 году. Всё виноматериалы естественно привозные, из Молдавии, Испании, Италии.
Первое было выпито ещё во время майской поездки в Белоруссию, под только появившуюся на рынке клубнику, на веранде отеля «Лесная Гавань» в Брестской области.
Советское Шампанское Брют Grand de Luxe, год урожая не указан, розлив - февраль 2025г., бутылка 0.375.
В сортовом составе заявлены: пино (да именно так) и шардоне.
Не питал особых иллюзий, результат оказался не вполне ожидаемый, но интересный с точки зрения ароматики, не имеющей никакого отношения к заявленным сортам. Зато хорошо ощутимо присутствие каких-то мускатных сортов или одного из траминеров - что-то совсем несложное, цветочно-леденцовое, со слабыми белыми фруктами. По кислотности вино в норме и что приятно удивило - отсутствие дрожжевых тонов. Вино несложное, но симпатичное, считается одним из флагманов завода, но с учётом органолептики - только 83 балла. Хотя под фрукты на природе самое то.
Сегодняшний же день отмечаю бутылкой Советского шампанского «Радзивил» - самой эксклюзивной линейки завода, привезённой из поездки вместе с другими винами, но уже не белорусскими. Год не указан, разлито в декабре 2024 года.
В сортовом составе на контр-этикете заявлены шампанские сорта. На сайте указаны: пино (да именно так), шардоне, рислинг.
Знакомство началось с брендированной пробки с названием завода и годом основания.
На этом всё хорошее закончилось...
По цвету вино очень бледное, перляж быстро вспыхивает и быстро затухает. В аромате так нелюбимый мной паслён, семечки подсолнуха, акация, чуть грейпфрута на заднем плане. Во рту с учётом цвета всё ожидаемо плоско, безлико, кислотность умеренная, вкус совершенно невыразительный, слабая горчинка, не отталкивающая, но и ничем не привлекающая. При цене в районе 900 руб. совершенно провальный вариант, всего на 79 баллов.
Вот такие они, игристые от «Минского завода игристых вин», кстати, на фирменный магазин в Бресте скоро будет отдельный обзор. Кому интересно, не пропустите!
ps. книжка на фото «Лучшее в Беларуси» - очень хорошо сделанный, подробный и красочный путеводитель по Белоруссии, тем кто собирается путешествовать по Белоруссии - очень рекомендую попробовать приобрести.