Расскажу, что решила приготовить в воскресенье, пока шёл дождь.
Честно, редко когда я планирую, что буду готовить. Бывает хочу одно, но фантазия играет, и получается совсем другое блюдо.
Правда вчера, я разделала курицу, и ножки, крылышки, бедрышки замариновала на ночь, чтобы приготовить её утром в, аэрогриле.
Вот , что у меня получилось.
Курочка в аэрогриле, а овощи на электрогриле.
- Курочка(крылышки, голени, бедрышки)
- Кефир
- Специи для ароматной курочки
- Соль и перец
- Чеснок
- Кабачки
- Болгарский перец
- Помидоры
Замаринованную курочку положила в чашу гриля на решётку.
✅ Выбрала программу для курицы.
✅ Включила аэрогриль, не забываю периодически переворачивать курочку.
✅ Приготовила также молодые кабачки для жарки в электрогриле.
Нарезала на кружочки и, посолила.
Немного добавила подсолнечного масла перемешала кабачки.
✅ Разогрела электрогриль и пожарила кабачки.
✅ Затем нарезала перец болгарский кольцами и также пожарила за несколько минут.
.
✅ А ещёпожарила помидоры.
Далее собрала овощи и курицу на блюде для подачи..
Совершенно летнее блюдо готово!
Приступила к другому блюду, и это будет фаршированная, картошечка.
Фаршированная картошка на сковороде
- Картофель молодой
- Ветчина
- Кетчуп
- Майонез
- Сыр твёрдый
- Подсолнечное масло
- Соль и перец по вкусу
- Зелень(укроп, петрушка)
✅ Картофель отварила и разрезала на половинки.
✅ Обжарила прямо в кожуре с двух сторон.
✅ Ложкой вынула картофельную мякоть для фарша.
✅ Картофель размяла вилкой, посолила, добавила зелень, и мелко нарезанную ветчину, ложку майонеза,поперчила.
✅ В каждую картофелину добавила кетчуп ..
✅ Сверху положила фарш на половинку картофеля с кетчупом ,фарш., на фарш тертый сыр
✅ Накрыла крышкой сковороду и дала сыру расплавится слегка.
Выложила на блюдо, посыпала зеленью, что сорвала в огороде.
✅ Ну вот два блюда готовы и можно завтракать.
Это у нас на троих Доске положила на работу с собой обед, а мы с сыном позавтракали, вот по одной такой порции нам вполне хватило, и осталось на обед..
Но какой обед без супчика дня?
Не успеешь глянуть м будем собирать тыквы, а у меня ещё есть заморозка тыквы, что вырастила и заморозила.
Надо освобождать морозилку.
Супчик дня с тыквой и Геркулесом на курином бульоне с сухариками
- Куриный бульон
- Тыква(у меня замороженная) урожай прошлого лета
- Картофель молодой
- Лук репчатый
- Зелень(укроп, лук)
- Овсяные хлопья "Геркулес
- Сыр плавленный с зеленью или ветчиной(у меня с ветчиной)
- Соль и перец по вкусу, любимые специи
✅Сначала я разморозила тыкву(замораживала кубиками).
✅Тыкву отварила отдельно
✅ Бульон заправила луком и картофелем.
✅Добавила овсяные хлопья и варила до готовности, соль и перец по вкусу.
✅Затем соединила супчик с тыквой сваренной , дала закипеть супу и добавила две ложки сыра плавленного с ветчиной.
✅ Дала супчику немного остыть и взбила погружным блендером.
Супчик дня готов и очень полезен!
Ну вот, что быстро с утра приготовила. А чем занималась в выходной, я описала в предыдущей статье!
Всем желаю не тратить много денег на еду, а есть вкусно и красиво! Готовьте из сезонных овощей.