Клубника вкусная ягода, но к сожалениюдолго не храниться. Даже в холодильнике, не больше недели.
Но с недавних пор мы стали замораживать её в морозилке.
Берём целиковые ягоды, моем и помещаем в пластиковые контейнеры, как на картинке. После этого отправляем в морозилку. Замечательно хранятся до нового урожая.
И вот ещё один способ хранения. Правда здесь будут не целиковые ягоды.
Это протёртая в блендере клубника с сахаром.
Берём свежие ягоды, моем и помещаем в блендер, потом добавляем сахар по вкусу. Опять включаем блендер.
После этого разливаем по пластиковым контейнерам.
И помещаем их в морозилку.
Когда понадобится, достаём, размораживаем. Очень вкусно. Нам нравиться больше чем варенье.
Это в замороженном виде. Сверху, это не сахар, это образовался снежок.