Многие упаковки кричат: «Фитнес! Без сахара! Диетическое!» — а по факту калорийность выше, чем у обычного печенья.
Вот простой чек-лист, который поможет выбирать осознанно:
1. Смотрим на калорийность
– Низкокалорийными считаются варианты с до 400 ккал на 100 г
– Сравнивайте всегда с обычным печеньем (часто «фитнес» — 450–500 ккал, и это больше!)
2. Белки, жиры, углеводы
– Хорошо, если белка больше 5 г на 100 г
– Лучше, если жиров не больше 15 г, особенно насыщенных
– Углеводы — ниже 60 г на 100 г уже неплохо
3. Состав без ловушек
– Смотрим, чем заменён сахар: если мальтит, эритрит, инулин — ок
– Если «без сахара», но на первых местах глюкозный сироп, финиковая паста или мед — считайте, что это сахар
4. Масса упаковки и размер порции
– Часто «низкокалорийная» пачка весит 50 г, но в ней 250 ккал — не так уж и мало
– Смотрите, сколько в порции и не обманывайтесь маленьким размером
5. Ориентируйтесь на цель
– Хотите просто сладкое — можно и обычное печенье, но в контролируемом количестве
– Нужно что-то более сытное — ищите белковые варианты, с овсянкой, отрубями