Миф №1. Кофе вызывает привыкание. На самом деле, кофеин активизирует центральную нервную систему, и при регулярном употреблении одной-двух чашек может развиться лёгкая форма зависимости. При резком отказе от кофе иногда появляются головные боли и трудности с концентрацией, но эти симптомы обычно проходят через несколько дней. Поэтому специалисты не считают кофеиновую зависимость серьёзной проблемой. Миф №2. Кофе приводит к бессоннице. Всё зависит от индивидуальной чувствительности к кофеину. Для некоторых людей кофе действительно может вызвать проблемы со сном или расстройства пищеварения. Однако организм перерабатывает кофеин достаточно быстро: примерно половина вещества выводится за 5–7 часов, а около 75% — за 8–10 часов. Для большинства людей одна-две чашки кофе в течение дня не влияют на качество ночного сна, но лучше избегать кофеина за шесть часов до сна. Миф №3. Кофе не полезен для здоровья. Это ошибочное мнение. Исследования показывают, что кофе помогает при некоторых видах г