Вдвойне приятно, что у новинки честный объём - 0,5 л!
Впервые, Балтика №10 была выпущена к своему 10-летнему юбилею в 2000 году. Розлив тогда осуществлялся в маленькие бутылочки, объёмом 0,33 л, видимо, с целью подчеркнуть ограниченность серии и придать, своего рода, уникальность, которая, действительно, была!
На мой взгляд, это был один из первых российских крафти-пивцеринов, т.к. в составе, помимо воды, солода и хмеля, ещё были: экстракты кориандра / базилика и горького миндаля. Сами понимаете, что вкусоароматика этого пива разительно отличалась от привычного всем "Жигулёвского".
До нашего города, данный уникальный пивцерин в то самое славное начало "нулевых" так и не доехал, а может доехал, но продавался далеко не везде. По крайней мере, народной любви к ёмкости 0,33 л у нас никогда не наблюдалось и скорее всего поэтому, пивцерин в продаже мне не запомнился совершенно. Мы тогда, как-то больше по "Балтик Труа" ударяли, продающейся в каждом пивном киоске. Кто-то сейчас, конечно, сильно удивится, но в начале нулевых можно было спокойно купить пиво в любом киоске, причём, круглосуточно.
В общем, остальной народ, первые Балтийские крафтовые эксперименты тоже особо не оценил и в 2003 году производство Балтики №10 было свёрнуто. Ну и развёрнуто только в году нынешнем, благодаря Таймуразу Боллоеву, знаменитому пивному возрождателю всея Руси.
У нас пока в Уездном городе Бесов этот пивцерин не был замечен нигде, даже в небольших магазинчиках "У Акопяна", в которых им затариваются жители столицы. Нам пиво привезли прямиком из Питера, добрые люди! За что им огромное человеческое спасибо и горячий привет от IPAлита Матвеевича.
Официальный сайт Балтики вещает следующее:
Балтика №10 - это насыщенный и при этом освежающий светлый сорт, во вкусе которого солодовые и хмелевые ноты изящно переплетаются со сладковато-пряными тонами миндаля и базилика.
Пиво "Балтика №10 Юбилейное" светлое фильтрованное пастеризованное (алк.5,4%). Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты, ароматизатор пищевой натуральный Базилик, ароматизатор пищевой Миндаль. Изготовитель: ООО "Балтика" г. Санкт-Петербург
В аромате яркий, мощный мокрый миндаль и свежесть базилика. Вкус солодовый, на удивление - сухой, миндальный с нотами базилика. Также чувствуется соль и небольшой хмелёк в послевкусии. Оригинальный пивцерин. По сравнению с составом старой "десятки" - отсюда выпилили кориандр и мне, кажется, правильно сделали. Получилось довольно интересное сочетание тандема миндаля и базилика с солодовой основой.
Как появится у нас в продаже, обязательно купим на перетест. А пока, пользуясь возможностью, обращаемся к Балтике с настоятельной просьбой - возродите МЕДОВОЕ ПИВО! То самое: Крепкое-выходное и Лёгкое - на каждый день! В Секретной Лаборатории будет самый настоящий ностальгический праздник. Да и не только в Секретной Лаборатории!
ПОНРАВИЛОСЬ? НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО:
В интернете сейчас полно шляпных статей, созданных с помощью искусственного интеллекта, в которые добавляют ворованные фото и искусственно сгенерированный текст. Я 100% за уникальный авторский контент! Поддержите статью ЛАЙКОМ и поделитесь ей с друзьями.