Найти в Дзене

Питание в поездках на авто: что есть для комфортного автопутешествия

Автопутешествие — прекрасный способ увидеть новые места и провести время вместе с семьей или друзьями. Но долгое пребывание за рулем создает дополнительную нагрузку на организм: стрессовая ситуация вождения, малоподвижность, недостаток свежего воздуха и вынужденные остановки в незнакомых местах могут привести к усталости, раздражительности и ухудшению самочувствия.

Чтобы чувствовать себя комфортно и бодро в долгом пути, придерживайтесь нескольких основных принципов:

Разнообразие питательных веществ

Для полноценного функционирования организма необходимо сбалансированное поступление белков, жиров и углеводов. Недостаточное или избыточное количество одного из компонентов негативно сказывается на самочувствии водителя и пассажиров.

Регулярность приема пищи

Длительное голодание провоцирует снижение концентрации внимания, замедляет реакцию и повышает риск аварийных ситуаций. Регулярные приемы пищи небольшими порциями поддержат энергетический баланс и снизят усталость.

Оптимальное соотношение калорий

Потребляемая энергия должна соответствовать расходуемым калориям. Обычно длительное сидение в кресле автомобиля снижает энергозатраты, поэтому желательно ограничить объем потребляемых калорий.

Контроль водного баланса

Обезвоживание ведет к быстрой утомляемости, головным болям и снижению работоспособности. Необходимо пить достаточное количество воды, особенно в жаркую погоду.

Минимизация потребления алкоголя (при остановках на ночлег) и напитков с кофеином

Алкоголь ухудшает координацию движений и внимание, увеличивает вероятность засыпания за рулем. Кофеин временно стимулирует нервную систему, но впоследствии приводит к упадку сил и повышенной нервозности.

Рекомендации по питанию в автопутешествиях от нутрициолога
Рекомендации по питанию в автопутешествиях от нутрициолога

Какие продукты подходят для автопутешествий?

✅Белки: вареные яйца, куриное филе, кусочки рыбы, натуральный йогурт, сырники, творожки, ветчина.

Клетчатка: свежие овощи (морковь, сельдерей), зелень, ягоды, орехи, семечки подсолнуха и тыквы.

Сложные углеводы: хлебцы из цельнозерновой муки, ржаной хлеб, сухофрукты, пастила.

Витамины и минералы: апельсины, киви, мандарины, гранаты, курага, миндаль, кешью.

Водный баланс: бутилированная минеральная вода без газа, несладкие компоты, травяные чаи.

Также обратите внимание на удобную упаковку продуктов: возьмите одноразовую посуду, ножницы для вскрытия упаковок, влажные салфетки и антибактериальные гели для рук.

Чем нельзя злоупотреблять в автомобильном путешествии?

❌Продукты с высоким содержанием быстрых углеводов: конфеты, печенье, пироги и прочие кондитерские изделия быстро усваиваются организмом, вызывая кратковременный всплеск энергии, сменяемый чувством усталости и желания спать.

Газированные напитки: высокий уровень углекислоты способствует метеоризму и дискомфорту в желудке.

Алкогольные напитки: даже незначительная доза спиртного снижает концентрацию внимания и нарушает координацию движения.

Солёные закуски: соленая пища усиливает жажду, заставляя больше пить и чаще останавливаться в дороге.

Острые блюда: перец, горчица, чеснок и лук способны вызвать раздражение слизистой желудка и кишечника, усугубив ситуацию в течение долгого пребывания в неподвижном положении.

Для удобства и безопасности передвижения рекомендую следовать следующим советам:

🔹Планируйте маршруты остановок около кафе или ресторанов с качественной кухней, позволяющих подкрепиться горячей пищей.

🔹Берите с собой термос с горячим чаем или кофе, если предпочитаете горячие напитки.

🔹Подберите удобные пакеты или сумки-холодильники для хранения скоропортящихся продуктов.

🔹Помните о важности регулярной физической нагрузки: периодически делайте остановки, выходите из машины и разминайтесь.

Таким образом, следование простым правилам здорового питания значительно улучшит качество вашего путешествия, повысит безопасность на дорогах и сделает поездку приятной и комфортной.

🎁В подарок дарю вам сборник простых рецептов для разнообразия вашего рациона, сохраняйте⬇️

В своей тарелке - My Healthy Plate Club🥗