🔥 Полезные жиры — важнейший макронутриент!
Друзья, когда речь заходит о питании, жиры часто воспринимаются с настороженностью.
жиры — один из трёх ключевых макроэлементов (вместе с белками и углеводами), без которых организм не может функционировать!
Что такое полезные жиры?
Здоровые жиры поддерживают работу сердца, мозга и обмена веществ. Они делятся на два типа:
1️⃣Мононенасыщенные (Омега-9) — снижают «плохой» холестерин.
2️⃣Полиненасыщенные (Омега-3 и Омега-6) — незаменимы, так как организм не может их синтезировать.
А как же насыщенные жиры?
Раньше считались вредными, но исследования показывают, что в умеренных количествах они важны для энергии и иммунитета.
❗ Главный враг — трансжиры.
Искусственно создаются и содержатся в фастфуде, повышают риски сердечных заболеваний.
Почему жиры важны?
Полезные жиры выполняют жизненно важные функции:
🔸Строительный материал для клеток.
🔸Участие в гормональном балансе.
🔸Усвоение витаминов A, D, E, K.
🔸Здоровье мозга (60% мозга — жиры).
🔸Защита внутренних органов.
🔸Концентрированный источник энергии.
✅ТОП-5 полезных жиров:
🔸Омега-3 (лосось, скумбрия, льняное масло, грецкие орехи) — снижают воспаление, улучшают работу мозга.
🔸Мононенасыщенные (Омега-9) (авокадо, оливковое масло, миндаль) — защищают сердце и сосуды.
🔸Насыщенные жиры (кокосовое масло, яйца, сливочное масло) — дают энергию, поддерживают иммунитет.
🔸Фосфолипиды (яичные желтки, печень, соя) — основа клеточных мембран.
🔸Короткоцепочечные жирные кислоты (топлёное масло, ферментированные продукты) — питают микрофлору кишечника.
Как правильно употреблять жиры?
✔Баланс Омега-3 и Омега-6 (в идеале 1:2–1:4).
✔Не перегревать масла.
✔Сочетать с овощами для лучшего усвоения.
✔Избегать трансжиров.
Сколько жиров нужно есть?
Это зависит от ваших индивидуальных потребностей, уровня активности и целей. В среднем, рекомендуется получать около 20-35% калорий из жиров, при этом большая часть должна приходиться на полезные источники.
Как включать полезные жиры в рацион?
• Добавляйте авокадо в салаты и смузи.
• Используйте орехи и семена в качестве перекуса или добавляйте их в каши.
• Включайте рыбу в свое меню хотя бы два раза в неделю.
❣️Не бойтесь жиров — выбирайте правильные источники и соблюдайте баланс!
Сохраняйте пост и делитесь с друзьями! 🚀
Какие полезные жиры любите вы? Напишите в комментариях! 👇
