Доброго всем вам выходного дня, милые дамы! Вообще-то хотела сегодня отдохнуть и не писать статьи, но подумала, что у многих сегодня первый зажорный день и, наверно, кому-то захочется поделиться своими впечатлениями. А потому - совсем коротенькая статья. И она о летних заготовках ягод! Вопрос злободневнейший! Уже лично столкнулась с тем, что не знаю ЧТО делать с изобилием ягод в этом году. КАК ВСЁ ЭТО сохранить? Из земляники даже варенье была вынуждена сварить. Наморозила. Имею в виду лесную землянику. Нет-нет, да используются такие заготовки к зимнему чаю, к кашам. Варенье не варила уже лет пять, но до сих пор стоят такие баночки в подполье с прошлых лет. Жимолость тоже заморозила, хотя ранее никогда этого не делала и даже не знаю, как буду её использовать. Подскажите, дамы, кто что-то из неё готовит. Клубника! Боже мой, СКОЛЬКО её в этом году! Ева (сорт земклуники) - просто усыпана ягодами. Люблю этот сорт за её душистость, сладость. Обычно заготавливаю для компотов, так как она по