Найти в Дзене

Чай Шу Пуэр «Золотой Квадрат». Провинция Юньнань, Китай

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели ☕️ Предыдущий Шу Пуэр «Панда Тайдзы», про который я писал 👉 вот здесь, всё никак не кончается 😊 Для разнообразия и сравнения попробовал выдержанный Шу Пуэр в мини то ча на 6 грамм, продающийся на ozon по 287 рублей за 100 грамм. Продавец утверждает, что он из отборного сырья (собранных вручную самых лучших листиков старых чайных деревьев), и, будучи произведенным в 2003, может храниться в течение 70 лет. Визуально сырье выглядит качественным. 👨🏻‍🍳 На свой чайник в 200 мл я заварил весь кубик. Первый пролив в 20 секунд слил, дальше заваривал проливами 30-40-60-90-150 сек. Каждый пролив чай открывался иначе и приятно эволюционировал. 👀 Цвет чая в начале был насыщенный коричневый, без чернильных тонов по центру как у Панды Тайдзы или Красного быка. 👃 В аромате ноты тёмных сухофруктов: чернослив, тёмная курага. Вспоминается тёплая мокрая листва в солнечный осенний де

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели

☕️ Предыдущий Шу Пуэр «Панда Тайдзы», про который я писал 👉 вот здесь, всё никак не кончается 😊

Чай Шу Пуэр «Золотой Квадрат». Провинция Юньнань, Китай
Чай Шу Пуэр «Золотой Квадрат». Провинция Юньнань, Китай

Для разнообразия и сравнения попробовал выдержанный Шу Пуэр в мини то ча на 6 грамм, продающийся на ozon по 287 рублей за 100 грамм.

Чай Шу Пуэр «Золотой Квадрат», произведенный в 2003 году. Провинция Юньнань, Китай
Чай Шу Пуэр «Золотой Квадрат», произведенный в 2003 году. Провинция Юньнань, Китай

Продавец утверждает, что он из отборного сырья (собранных вручную самых лучших листиков старых чайных деревьев), и, будучи произведенным в 2003, может храниться в течение 70 лет.

Чай Шу Пуэр «Золотой Квадрат». Провинция Юньнань, Китай
Чай Шу Пуэр «Золотой Квадрат». Провинция Юньнань, Китай

Визуально сырье выглядит качественным.

Заваренный чай Шу Пуэр «Золотой Квадрат». Провинция Юньнань, Китай
Заваренный чай Шу Пуэр «Золотой Квадрат». Провинция Юньнань, Китай

👨🏻‍🍳 На свой чайник в 200 мл я заварил весь кубик. Первый пролив в 20 секунд слил, дальше заваривал проливами 30-40-60-90-150 сек. Каждый пролив чай открывался иначе и приятно эволюционировал.

Первый пролив чая Шу Пуэр «Золотой Квадрат». Провинция Юньнань, Китай
Первый пролив чая Шу Пуэр «Золотой Квадрат». Провинция Юньнань, Китай

👀 Цвет чая в начале был насыщенный коричневый, без чернильных тонов по центру как у Панды Тайдзы или Красного быка.

👃 В аромате ноты тёмных сухофруктов: чернослив, тёмная курага. Вспоминается тёплая мокрая листва в солнечный осенний день.

😝 Вкус бархатистый, совсем немного вяжущий: замоченный веник в бане :) легкая минеральная горчинка, сушеные травы (майоран).

С новыми проливами появляются ноты сушеных ягод, арахисовой халвы, всё больше темного шоколада и какао.

В третьем проливе (самый привлекательный и открытый) появились ноты апельсиновых цукатов.

Пятый пролив чая Шу Пуэр «Золотой Квадрат». Провинция Юньнань, Китай
Пятый пролив чая Шу Пуэр «Золотой Квадрат». Провинция Юньнань, Китай

К пятому проливу цвет стал как у благородного зеленого чая, но вкус еще не угас: травянистый шиповниковый чай с нотками слабообжаренного кофе и прелой листвы, лёгкая карамельность и ваниль. На мой вкус, пятый – самый гармоничный и мягкий пролив, отличный чтобы закончить.

💬 4.1 из 5 баллов. Очень интересный чай, меняющийся с каждым новым проливом в лучшую сторону. Хорошо тонизирует и вызывает сильный голод, будьте аккуратны :) Мне понравился, в т.ч. за удобную упаковку – заказал еще.

⤴️ Проверенные рецепты в Telegram https://t.me/+SjRNFQXf31kzYTli