Помимо овощей и цветов у нас растёт конечно же и зелень.
Укроп сеется сам и растёт где хочет, не нужный приходиться выдирать, так как растёт сплошняком и давит нужные мне растения.
Конечно же я замораживаю его на зиму, потом добавляю в супы и в разные горячие блюда.
Кинза, как и укроп растёт у меня самосевом, просто не в таких масштабах.
Кинзу употребляем в свежем виде, добавляю в салаты, в горячие блюда, а можем и просто вприкуску к мясу подать.
Сейчас кинза уже начинает цвести, надо сказать цветочки у неё очень даже миленькие, хоть в букеты ставь.
На зиму собираю семена кинзы, молотые семена (кориандр) добавляю в мясные блюда и в салаты.
Салаты сею каждый год, их мы едим в свежем виде.
Луки на участке растут разные, из многолетних: батун, слизун, дикий лук и шнитт-лук. Также выращиваем лук на зелень и на репку. Сейчас многолетние луки уже начали цвести и у них стало жёсткое перо. Лук-слизун даже когда цветёт выпускает молодое перо, которое можно использовать.
Зимний чеснок выпустил стрелку.
