Винегрет Название этого салата произошло от французского шеф-повара Антуана Карема, который работал в Санкт-Петербурге ещё во времена царской России. Однажды Карем заметил, как его помощники заправляют овощи уксусом, и воскликнул: «Vinaigre!?», что значило «Это же уксус!?» Русские повара, не зная французского, решили, что это название салата, и согласились с наставником.
Винегрет
Название этого салата произошло от французского шеф-повара Антуана Карема, который работал в Санкт-Петербурге ещё во времена царской России. Однажды Карем заметил, как его помощники заправляют овощи уксусом, и воскликнул: «Vinaigre!?», что значило «Это же уксус!?»
Русские повара, не зная французского, решили, что это название салата, и согласились с наставником.
