Самое загадочное для меня в выращивании озимого чеснока - это срок его уборки. У нестрелкующихся видов и сортов все просто - перегнулась шейка, ботва легла - можно убирать. Питание из листьев не идет - луковица не растет. Что ей дальше в земле делать?
Бывает, и стрелкующиеся сорта ложатся, причем раньше времени, если у них стрелки неправильно удаляют - вытягивают из стебля, а не обламывают над листьями.
Если чеснок в земле передержать, то луковицы рассыпятся на зубки. Само собой, такой чеснок прохранится недолго. Так что лучше чуть раньше выкопать, чем позже.
Признаки созревания чеснока. Как понять, что пора убирать?
Собрала все приметы в один список:
- Целиком пожелтели или засохли 3 нижних листа. Желтеют верхние.
- Если оставили стрелки, то они распрямились, коробочки с воздушными луковками растрескались.
- У выкопанной на пробу луковицы верхние рубашки подсохли, появился цвет, характерный для сорта - розовый, сиреневый, белый.
- Зубки должны быть хорошо различимыми - сформированными.
❗ Не обязательно, чтобы соблюдались все эти правила. Например, раньше я ориентировалась на стрелки. Однажды дождалась растрескивания коробочки, выкопала, а там уже головка рассыпалась на зубки. Этому признаку не доверяю и стрелки не оставляю. Использую их на еду.
Есть другие признаки. Идем на мои грядки их отыскивать.
Пора ли выкапывать мой чеснок?
На участке растут 4 сорта озимого чеснока. Определять зрелость каждого буду индивидуально. Неправильно, если Любаша созрела, значит, и Гиганта пора выкапывать. У каждого сорта свои сроки созревания: есть ранние сорта, а есть и средние, и поздние.
Здесь растут Любаша и Подмосковный.
Любаша желтее, она и весной взошла раньше, и росла шустрее. Её буду убирать первой.
Уже есть три желтых и даже засохших листа.
На каких-то кустах еще только 1-2 листа засохли, но буду убирать всю грядку. Повторюсь - лучше, чуть раньше, чем позже, когда уже головка рассыпется.
На пробу выкопала три луковицы.
- Зубки видны.
- Верхние чешуйки сухие, но очень тонкие. Пыталась убрать грязь, и они слезли. Но ничего - новые, оставшиеся подсохнут.
- Появился розовый румянец. Жаль камера его плохо передает.
Все это вы можете проверить на своем чесноке.
В другом месте участка растет чеснок Гигант.
Он кажется зеленее, забытая стрелка не растрескалась и даже не выпрямилась, но уже есть снизу по 2 засохших листа.
Пока фотографировала и трогала свой чеснок, обнаружила еще один признак - стебель внизу стал заметно тоньше, чем был летом - усыхает. Естественно, раз по 2-3 верхних листа уже засохли.
Вывод
Он для моего чеснока, ваш не вижу. Мой пора копать, начиная с Любаши. Может, весь выкопаю в эти выходные.
***
❓ А у вас как дела с озимым чесноком? Выкопали уже или ждете? Какие еще признаки его созревания знаете? Каким доверяете?
Когда убирать репчатый лук, как его поливать и кормить в июле:
Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.
