Во время долгосрочных космических миссий, например, на Луну или Марс, астронавтам нужны свежие продукты, а не только консервы. В условиях изоляции и микрогравитации важно иметь надежный источник витаминов, антиоксидантов и белка. Однако привычные культуры слишком велики для ограниченных объемов лунных баз или космических станций. Исследование будет представлено на ежегодной конференции Общества экспериментальной биологии в Бельгии.
Проект Moon-Rice, запущенный Итальянским космическим агентством и тремя университетами, нацелен на создание сверхкомпактного, продуктивного и питательного сорта риса, способного выживать в экстремальных условиях.
Почему рис?
Есть ли польза для Земли?
Разработка таких устойчивых культур полезна не только в космосе. Они могут использоваться в труднодоступных или экстремальных регионах Земли — в Арктике, пустынях, мегаполисах и даже в условиях подземных ферм. Компактные растения, способные расти без большого объема почвы и при ограниченном свете, открывают новые горизонты для продовольственной безопасности.
Ученые успешно вырастили водоросли в марсианских условиях
Лунная почва оказалась плодороднее марсианской для земледелия
Подписывайтесь и читайте «Науку» в Telegram