Наука

Невероятно дорогой кофе «Копи Лювак», который готовят из зерен, съедаемых и затем выделяемых азиатскими пальмовыми циветтами, давно привлекает внимание гурманов. Его вкус сложно описать одним словом: ореховый, шоколадный, землистый и иногда с легкой рыбной ноткой. Стоимость напитка достигает 75 долларов за чашку, а килограмм зерен превышает 1300 долларов. Ученые наконец выяснили, что именно делает этот кофе таким необычным. Результаты исследования опубликованы в Scientific Reports. Ферментация в животном организме Циветты питаются спелыми кофейными ягодами...

Международная команда астрономов впервые составила крупномасштабные карты так называемого тёмного молекулярного газа CO в активной области звездообразования Лебедь X. Использование телескопа Green Bank (GBT) позволило увидеть ранее невидимые структуры, проливающие свет на то, как формируются звезды в нашей Галактике. Результаты опубликованы в Astrophysical Journal. Невидимая материя звезд Ученые давно знают, что большинство новых звезд рождается в облаках холодного молекулярного водорода. Этот газ крайне тусклый — он почти не излучает свет, поэтому большинство телескопов его не фиксируют...

На востоке Казахстана археологи обнаружили захоронение, которому около 7000 лет. Оно найдено на поселении Кокен, у подножия гор Кокентау, под слоями бронзового века. Радиоуглеродное датирование показало, что это самое раннее известное захоронение человека в стране — оно относится к раннему неолиту, задолго до появления земледелия и скотоводства. Исследование проводила международная группа под руководством Паулы Думани Дюпюи (Назарбаев Университет), Жулдыз Ташманбетовой (Вашингтонский университет, Сент-Луис) и академика Зайноллы Самашева (Институт археологии им...

Новое исследование из Австралийского национального университета показало, насколько велика угроза устойчивых к антибиотикам бактерий. Международные поездки играют ключевую роль в глобальном распространении супербактерий. Чтобы оценить масштаб этого влияния, профессор Питер Коллингтон и соавтор доктор Джон Беггс проанализировали данные из 241 страны. Результаты опубликованы в журнале Antibiotics. По словам авторов, путешественники могут снизить риск...

Вопреки распространенному мнению, лесные пожары не всегда несут разрушение. Исследование в горах Сьерра-Невада в американском штате Калифорния показало, что многие виды птиц не только адаптируются к последствиям пожаров, но и получают от них долгосрочную пользу. Как помогают пожары Ученые в течение 20 лет наблюдали за 42 видами птиц в национальных парках Йосемити, Секвойя и Кингс-Каньон. Сравнивая данные с 35-летней историей пожаров, они обнаружили, что 28 видов оказались более распространенными на выгоревших территориях...

Археологи сделали в Иерусалиме удивительную находку: крошечный керамический фрагмент возрастом около 2700 лет с клинописью, сообщает Аrkeonews со ссылкой на Управление древностей Израиля. Это первый подобный артефакт, найденный в городе. Надпись на аккадском языке стала редким и прямым свидетельством официальной переписки между ассирийским царем и Иудеей. Фрагмент обнаружили во время раскопок у Западной стены Храмовой горы в слоях, датируемых VIII–VII веками до н.э. Осколок длиной всего 2,5 сантиметра, вероятно, запечатывал королевское письмо или груз...

Астрономы, используя космический телескоп имени «Джеймса Уэбба» (JWST), получили беспрецедентное изображение формирования галактик всего через несколько сотен миллионов лет после Большого взрыва. Новые данные показывают, что ранние галактики были гораздо более хаотичными и запутанными, чем современные. Результаты опубликованы в Monthly Notices of the Royal Astronomical Societ. Группа исследователей из Кембриджского университета изучила более 250 молодых галактик, существовавших, когда Вселенной было от 800 миллионов до 1,5 миллиарда лет...

В Перу, в отдаленном городке Уайтара, сохранилось уникальное сооружение — единственное в своем роде здание, построенное представителями древней цивилизацией инков специально для усиления звука. Исследователи предполагают, что эта постройка, известная как «карпа уаси» (что означает «дом-палатка»), работала как гигантский рупор, направляя звуки барабанов или музыки далеко за свои пределы. Изучением этого необычного памятника занимается Стелла Нэйр, доцент кафедры истории искусств Калифорнийского университета (США), вместе с командой специалистов по акустике из Стэнфордского университета (США)...

В лаборатории Университета Цинциннати (США) инженеры разработали дрон, который не нуждается в искусственном интеллекте, чтобы летать и удерживать равновесие. Он машет крыльями, как мотылек, и удерживает положение в пространстве с помощью системы самокоррекции: дрон постоянно оценивает свое движение и слегка подстраивает крылья, чтобы оставаться рядом с источником света, словно насекомое, притянутое огнем. Результаты опубликованы в журнале Physical Review E. Как летает дрон Команду проекта возглавил доцент Самех Эйса...

Бумеранги — символ Австралии, известный по всему миру своей уникальной изогнутой формой и способностью возвращаться после броска. Они являются примером выдающегося инженерного мастерства коренных народов, традиционно использовались для охоты и в спортивных играх. Недавнее исследование, вышедшее в Australian Archaeology, стало прорывом в понимании их роли в культуре и истории аборигенов, объединив традиционные знания аборигенов с современными научными методами. Как рассказывает Сonversation, в центре...

Историю появления первых городов обычно рассказывают так: между Тигром и Евфратом, на сухих равнинах Месопотамии, люди научились возводить ирригационные каналы, приручили реки и превратили пустыню в плодородные поля. На этой основе около пяти тысяч лет назад появились шумерские города — Ур, Урук и Лагаш. Однако новая работа археологов, опубликованная в журнале PLOS ONE, показывает, что все начиналось совсем иначе. Загадка без правителя и каналов Большинство...

Одно из крупнейших вулканических извержений за последние 10 000 лет произошло на греческом острове Тира (Санторин) в Эгейском море. Это событие привело к масштабным экологическим последствиям, и его пепел распространился по обширной территории восточного Средиземноморья. Однако датировка извержения, которая традиционно колеблется между концом XVII и XVI веками до н. э., остается предметом споров. Вопрос, как это катастрофическое геологическое событие соотносится с хронологией фараонов Древнего Египта, оставался нерешенным...