Сегодня отмечается День черешни – ягодки, которую, мы надеемся, в чистом виде вы наелись вдоволь. Приготовим из неё вкусные простые десерты? В нашей сегодняшней тематической подборке 4 десерта с черешней.
1. Салат из черешни с йогуртом
Ингредиенты: черешня, натуральный йогурт, мёд, орехи (грецкие или миндаль), немного лимонного сока.
Способ приготовления:
Очистите черешню от косточек, порежьте её пополам. Смешайте с йогуртом, добавьте немного мёда и орехов. Для аромата сбрызните соком лимона. Отличный перекус в знойный день готов!
2. Творожная масса с черешней
Ингредиенты: творог мягкий (или творожный сыр), сахар/сахарозаменитель, ванильный экстракт, свежая черешня.
Способ приготовления:
Взбейте творог с сахаром и ванильным экстрактом до однородности. Нарезанные половинки черешни аккуратно перемешайте с массой и подавайте охлаждённым.
3. Компот-мороженое с черешней
Ингредиенты:
Свежая черешня, вода, сахар, сок лимона, палочка корицы.
Способ приготовления:
Варите компот из очищенной черешни примерно 7–8 минут вместе с сахаром, лимоном и корицей. Остывший компот разлейте по формочкам для мороженого и заморозьте. Наслаждайтесь охлаждающим и ароматным десертом в жаркую погоду.
4. Парфе с черешневым пюре
Ингредиенты: натуральный йогурт, сметана или сливочный крем, свежие ягоды черешни, мёд или сироп агавы.
Способ приготовления:
Измельчите черешню блендером до состояния пюре, смешав с небольшим количеством сахара/мёда. Собирайте парфе слоями: слой йогурта/сметаны, слой черешневого пюре. Повторяйте слои, украсив сверху свежей ягодкой.
Приятного аппетита!