Берем треску или филе любой другой рыбы и готовим вкусный ужин в духовке: рецепт с картофелем и сливочным соусом

Это блюдо понравится всем членам вашей семьи

Наталья Калнина в своем блоге не перестаёт делиться оригинальными рецептами. Они позволяют приготовить небанальные блюда из повседневных обычных продуктов. На этот раз блогер приготовила картофель в духовке. Причем, вместе с омлетом. И эту еду можно отнести к разряду «ленивой», ведь хозяйка не надрывается и больше времени остается на отдых.

Чистим картофель, в очищенном виде надо получить 800 граммов. Нарезаем его кусочками и приправляем специями. 1 луковицу мелко нарезаем и посыпаем им картофель.

Затем выкладываем картофель в форму, смазываем растопленным сливочным маслом и ставим в духовку на 30 минут при температурном режиме в 200 градусов.

Тем временем нарезаем филе рыбы, в данном случае это 500 г трески, на порционные кусочки. В миске взбиваем 3 яйца и 300 мл сливок. Добавляем немного соли и черный перец.

Подрумянившийся картофель достаём из духовки и выкладываем сверху рыбу, заливаем сливочно-яичной смесью. Можно посыпать тертым сыром, это по желанию. Отправляем опять в духовку на 20 минут, пока не приготовится рыба.

Ранее мы рассказывали, как приготовить быструю уху из скумбрии.